走過“不同尋常”的2022年，新的一年備受期待。對(duì)很多行業(yè)和個(gè)人而言，2023年是蘊(yùn)藏著無限可能的一年。

過去的一年，鄰居二叔家的餐飲生意受經(jīng)濟(jì)大環(huán)境影響，經(jīng)營(yíng)很差，他也在尋找新的商機(jī)。

元旦期間，二叔的胡姓表哥從陜西來探親，他熱情款待，席間兩人談及各自的生意經(jīng)，感慨萬千。他知道表哥做的是小成本大生意，利潤(rùn)翻番的“貼牌酒”，非常感興趣，就向他取經(jīng)。

表哥言無不盡，仔細(xì)向他講起了貼牌酒的由來和運(yùn)作方式。

表哥說，這貼牌酒俗稱包銷酒，是酒廠間一種常見的合作模式，酒廠將自己的商標(biāo)授權(quán)給合作方，讓其為自己做生產(chǎn)代加工，合作方則自負(fù)盈虧，獨(dú)立運(yùn)營(yíng)。

這種合作模式一則，有利于酒廠自身品牌的宣傳，廠家可借助第三方的力量，擴(kuò)大自身在市場(chǎng)上的知名度及影響力，同時(shí)也省去了很多宣發(fā)費(fèi)用，經(jīng)濟(jì)實(shí)用。

二則，合作方在使用商標(biāo)時(shí)需要支付一筆可觀的費(fèi)用，廠家也有利可圖，因此會(huì)持續(xù)性“販賣”自己的商標(biāo)影響力。基于上面兩種原因，貼牌酒方興未艾，市場(chǎng)前景廣闊。

那貼牌酒具體該怎么做呢？表哥淺嘗了下杯中酒，繼續(xù)到：“做好下面3件事，包你穩(wěn)賺不賠！”二叔愈發(fā)來了興致，催他繼續(xù)講下去。

1.找合作酒廠

要想做好貼牌酒，首先要有穩(wěn)定的供貨渠道，足量的基酒保證供應(yīng)。步就是找合作酒廠，能夠找到對(duì)的合作酒廠，這生意也就成功了一半。

合作酒廠的選擇要把握一個(gè)原則：酒廠規(guī)模不需要太大，但生產(chǎn)的酒質(zhì)要好。這樣的酒廠合作起來成本較低，生產(chǎn)的酒質(zhì)量也有保證，事半功倍。

胡表哥喝了杯酒，頗有些尷尬的說，其實(shí)現(xiàn)在市面上對(duì)貼牌酒的印象并不好，很多商家投機(jī)取巧，偷奸耍滑，敗壞了這個(gè)行業(yè)的名聲。

天下熙熙皆為利來，因?yàn)橘N牌酒的利潤(rùn)大，很多人趨之若鶩，忽略了酒質(zhì)，殺雞取卵，注定是無法長(zhǎng)遠(yuǎn)的。

2.做好包裝

靠衣裳馬靠鞍。在這個(gè)顏值即正義的浮華時(shí)代，別人先是對(duì)你的外表感興趣，才會(huì)想進(jìn)一步了解你的內(nèi)在，這做酒也是一樣。

首先，產(chǎn)品的名字要有特色，可以復(fù)古，可以現(xiàn)代，可以非主流，也可以很主流，關(guān)鍵是要有較高的辨識(shí)度。其次，酒瓶、酒盒等的設(shè)計(jì)等要有自己的特點(diǎn)，讓人眼前一亮，過目難忘。

3.選品牌酒

貼牌酒說白了，做的就是大樹底下好乘涼的生意。既然是要借別人的光，那就要找行業(yè)內(nèi)知名度高，口碑好，群眾基礎(chǔ)廣泛的品牌酒。

當(dāng)然，白酒圈的茅五劍是，比如五糧液的貼牌酒就曾多達(dá)幾十種，讓人驚詫。

胡表哥說，他現(xiàn)在業(yè)務(wù)量大，計(jì)劃找個(gè)生意上的合作伙伴，二叔一聽正中下懷，便軟磨硬泡著讓表哥帶他一起做貼牌酒，表哥欣然允諾。

二人相談甚歡，話是越聊越多，酒是越喝越快，酒興正濃，胡表哥指著桌上的兩瓶酒說，這酒準(zhǔn)備的不錯(cuò)，很好喝。

他執(zhí)意讓二叔給他講講這兩款酒的來歷，半醉著笑道：“看能不能合作一把！”二叔一聽，介紹得更是詳細(xì)高興了。

木臺(tái)厚道酒

二叔給表哥倒了杯木臺(tái)厚道酒，說到：“這酒產(chǎn)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，是當(dāng)?shù)仡H有名氣的大曲坤沙酒，它口感上有九分近似飛天，被當(dāng)?shù)厝速潪樾∶┡_(tái)。”

這酒由茅臺(tái)八仙中的馮小寧老師指導(dǎo)生產(chǎn)，馮老師是茅臺(tái)老廠長(zhǎng)李興發(fā)的女徒弟，她勾調(diào)技藝純熟，是醬酒圈的風(fēng)云人物。

它優(yōu)選當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)紅纓子糯高粱為主要原料，傳承12987大曲坤沙工藝，古法釀制，醬香濃郁，味道正宗，以黑馬之姿在當(dāng)?shù)匕拙平@艷四座。

源于其自身特定工藝要求，該酒基酒的生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)1年之久，之后更要在酒窖中深藏5年，讓酒體充分老熟后，再進(jìn)行勾調(diào)工藝處理。

這酒花果香氣非常濃厚，酒液澄澈透亮，色如古玉，艷比桃李，酒體醇厚大氣，毫無輕佻之感，入口順暢，回味綿長(zhǎng)，飲后更是口齒留香，讓人難忘。

三溪大曲1988

這第2瓶三溪大曲1988是四川瀘州的老牌子，它精選瀘州特有的優(yōu)質(zhì)高粱為主要原料，采用三溪傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，汲取三溪（龍溪馬溪賴溪）水源精釀而成。

它是和當(dāng)?shù)亓硪幻茷o州老窖名氣相當(dāng)，很受瀘州人喜愛。它酒體透徹清冽，濃香撲鼻，酒花濃稠，掛杯性很好，入喉綿柔，飲后舒適度很高。二叔他們推杯換盞，暢飲而散。

這次聚會(huì)給二叔帶來了新的商機(jī)，后來，他果真和胡表哥做起了貼牌酒的生意，風(fēng)生水起，惹人羨艷。