2022江西紡織服裝周暨江西(贛州)紡織服裝產業博覽會隆重舉行
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產品名稱:播 窖1935紅色之都
生產原料:水、小麥、高粱
酒精度數:53度
香 型: 醬香型
規 格:500ml
生產廠家:貴州茅臺集團保健酒業有限公司
原產地:貴州省茅臺鎮
儲藏方法:陰涼、干燥、避光保存
適用:自喝,送禮,接待,宴席
播 窖1935紅色圣地系列是茅臺集團2012年重磅推出的一款具有紅色文化,幾年意義的數字酒。在白酒中深受大眾喜愛,1935紅色圣地兼承中國酒文化的歷史特點,為白酒生產制作樹立一個艱 實的豐碑。
一九三五年一月,遵義會議勝利召開,為紅軍長征鋪平了道路。三月,中國工農紅軍路經馳名中外的國酒之鄉—茅臺鎮,部份受傷紅軍戰士在此駐扎休整,當時他們用散茅臺酒擦洗傷口,舒筋通絡,臨行前,茅臺人民以美酒相贈,伴隨他們度過那段不朽的歷程。為紀念紅軍在長征路上取得偉大勝利,鼓勵后人繼承發楊紅軍的優良傳統,為建設的做出貢獻,茅臺集團鼎立巨獻此紀念酒–茅臺集團保健酒業播窖1935-紅色圣地。
播窖1935-紅色圣地,以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。酒質無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經貯存老熟后,具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發酵劑,利用淀粉質(糖質)原料,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾和勾兌而釀制而成的各類酒。貴州茅臺播窖1935酒是系列酒,同一品牌共有十余款之多,比如:精品一號、典藏十五、紅色圣地、紅色之路……等等,既有濃香和醬香之分,還有高、中、低檔價格之分, 隨著當今全國白酒市場對醬香白酒需求的快速增長和茅臺集團發展的強勁勢頭,茅臺播窖1935必將憑借其特定的茅臺家族身世、歷史淵源、高貴品質、人文資源、成為茅臺這一傳統口味的自然延伸。
醬香型酒采用高溫制曲,二次投料,堆積發酵的生產工藝,一般一年為一個生產周期。取酒后經過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨特風格。酒體完美,香氣優雅,酒味豐滿、醇厚。
酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調,口味細膩、優雅,空杯留香持久。主要看色:酒花大、成串附著于杯壁、消失速度慢。色澤微黃純正、掛杯厚、停留持久;聞香:微酸,醬香濃郁、細膩、醇厚、飽滿、持久、無雜味;品味(均勻細布與舌尖細品):醬香突出、酒體醇厚、優雅、細膩、干凈、悠長;飲(稍大口飲,注重風格體驗與感受):山魂水魄、蕩氣回腸、味道醇厚甘洌、酒體飽滿圓潤、酒香濃郁持久、感受綿遠流長。
1935年1月,遵義會議勝利召開,為紅軍長征鋪平了道路。三月,中國工農紅軍路經馳名中外的國酒之鄉—–茅臺鎮,部分紅軍受傷戰士在此駐扎休整,當時他們用散裝的茅臺酒擦洗傷口,舒筋通絡,臨行時,茅臺人民以美酒相贈,相伴他們度過那段不朽的歷程。為紀念紅軍在長征路上取得的偉大勝利,激勵后人繼承發揚紅軍的優良傳統,在遵義會議勝利召開和紅軍長征勝利即將80周年之際,貴州茅臺集團隆重推出了播窖1935系列產品
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