去過(guò)菜市場(chǎng)買活雞的朋友都看到過(guò)，賣活雞的雞販子攤位上總是放著裝垃圾的容器，這里面通常裝著殺雞留下的雞毛以及雞的內(nèi)臟。實(shí)際上，如果我們仔細(xì)觀察會(huì)發(fā)現(xiàn)，雞的內(nèi)臟很多殺雞的人都不會(huì)當(dāng)成垃圾丟了，而是進(jìn)行了分類，賺另外一筆錢，比較常見(jiàn)的就是雞胃以及雞肝之類的。

既然很多買雞的人也不會(huì)要，殺雞的人就留了下來(lái)，其實(shí)價(jià)格也比較高的，有的人很喜歡吃雞肝，所以會(huì)到賣雞的小販那里單獨(dú)購(gòu)買，這個(gè)時(shí)候通常是按個(gè)數(shù)或者按斤賣的，價(jià)格也相對(duì)較高，主要是賣給那些喜歡吃雞肝的人和釣魚(yú)的人。

雞肝味道比較濃郁，而且比較嫩，一些釣魚(yú)的人非常喜歡采用雞肝，效果非常好，如果是在釣魚(yú)的人比較多的地方，雞肝的價(jià)格也會(huì)相對(duì)較高。

要說(shuō)雞的內(nèi)臟里面真正貴的內(nèi)臟，可能很多朋友并不清楚，但是作為農(nóng)村人，知道的人還是非常多的，比如在我們貴州就有收集雞胃的這種習(xí)慣，很多家庭殺雞之后并不會(huì)扔掉雞胃，尤其是雞胃里面包裹著半消化的內(nèi)容物的那層內(nèi)膜，那對(duì)于很多農(nóng)村人來(lái)說(shuō)可是價(jià)值連城的，一般都會(huì)小心翼翼的取下來(lái)，然后洗干凈，曬干之后備用。

農(nóng)村人眼中雞胃內(nèi)膜的價(jià)值

對(duì)于那些殺雞的小販來(lái)說(shuō)，他們往往可以收集到很多這種雞胃的內(nèi)膜，一般雞胃很多家庭是吃的，但是包裹著半消化的內(nèi)容物的那個(gè)部分，幾乎很多家庭都不吃，而是直接讓殺雞的小販扔掉，這時(shí)候這種內(nèi)容通常就會(huì)被這些殺雞的小販?zhǔn)占饋?lái)，然后高價(jià)銷售。

很多朋友可能不知道雞胃的內(nèi)膜的價(jià)值，實(shí)際上價(jià)值是很高的，之所以農(nóng)村有很多家庭在殺雞的時(shí)候都舍不得扔掉，主要就是知道了雞胃內(nèi)膜的價(jià)值，在農(nóng)村有一句話叫做“一兩雞內(nèi)金等于二兩金”，這里說(shuō)的雞內(nèi)金指的就是雞的胃的內(nèi)膜，說(shuō)明的是雞內(nèi)金在雞的身體里數(shù)量非常的少，但是價(jià)格卻非常的高。

網(wǎng)絡(luò)售價(jià)高達(dá)250多元一斤

實(shí)際上，雞內(nèi)金不光是在農(nóng)村被很多農(nóng)村人使用，如今在網(wǎng)絡(luò)上也有人專門的銷售雞內(nèi)金，或許這也是為什么雞內(nèi)金價(jià)格不斷升高的原因吧，根據(jù)蜂部落小編的觀察，如今網(wǎng)絡(luò)上的雞內(nèi)金主要以干的為主，而干的價(jià)格幾乎都是在250元500克左右，也就是說(shuō)，干的雞內(nèi)金，價(jià)格一斤超過(guò)了250元，可見(jiàn)其價(jià)格確實(shí)不低，比起雞肉可是高了很多倍的。

雞內(nèi)金有啥用？

根據(jù)目前網(wǎng)絡(luò)上商家的說(shuō)法，雞內(nèi)金的作用主要是調(diào)理脾胃，而且不同的雞雞內(nèi)金的作用不同，目前較多的說(shuō)法認(rèn)為，散養(yǎng)的雄雞雞內(nèi)金比采用飼料圈養(yǎng)的雞內(nèi)金質(zhì)量好，具體有沒(méi)有科學(xué)依據(jù)，目前蜂部落小編并沒(méi)有找到相關(guān)的資料。

雖然說(shuō)雞內(nèi)金從過(guò)去到現(xiàn)在就有著很多的傳聞，而且被很多農(nóng)村人使用，但是畢竟如今已經(jīng)是現(xiàn)代社會(huì)，不管我們做什么，都應(yīng)該考慮科學(xué)性，所以在我們想要使用的時(shí)候，還是聽(tīng)聽(tīng)醫(yī)生的意見(jiàn)，而不是自己認(rèn)為可以就可以的。以上就是今天蜂部落小編給大家分享的全部?jī)?nèi)容，喜歡的朋友點(diǎn)個(gè)關(guān)注，我們明天見(jiàn)。