2022江西紡織服裝周暨江西(贛州)紡織服裝產業(yè)博覽會隆重舉行
為深入學習貫徹落實黨的二十大和二十屆一中...
注:數(shù)據和真實成交價可能存在偏差, 實時價格請加群
茅臺飛天
2023年5月2日
品名
規(guī)格
昨日行情
今日行情
23年飛天(原)
53度/500ml
2935
2930 ?
23年飛天(散)
53度/500ml
2760
2760
22年飛天(原)
53度/500ml
2935
2930 ?
22年飛天(散)
53度/500ml
2760
2760
21年飛天(原)
53度/500ml
3020
3020
21年飛天(散)
53度/500ml
2770
2770
20年飛天(原)
53度/500ml
3060
3060
20年飛天(散)
53度/500ml
2840
2840
43度飛天(原)
43度/500ml
1035
1035
43度飛天(散)
43度/500ml
1010
1010
熱!飛天(散)
53度/100ml
415
415
品名
規(guī)格
昨日行情
今日行情
紅喜宴
43度/500ml
780
780
熱! 立春
53度/500ml
11000
11000
熱! 立春
53度/100ml
850
850
熱! 雨水
53度/500ml
7200
7200
熱! 雨水
53度/100ml
800
800
熱! 驚蟄
53度/500ml
7000
7000
熱! 驚蟄
53度/100ml
800
800
盈典佳釀
53度/500ml
4920
4920
厚德致遠
53度/500ml
4400
4400
熱!彩釉珍品
53度/500ml
4335
4335
香溢五洲
53度/500ml
3220
3220
五星茅臺
53度/500ml
2630
2630
飛天(專賣店)
53度/500ml
2700
2700
十五年
53度/500ml
5920
5920
三十年
53度/500ml
13450
13450
五十年
53度/500ml
33200
33200
精品茅臺
53度/500ml
3335
3335
熱!生肖兔(原)
53度/500ml
3150
3150
生肖虎(原)
53度/500ml
3450
3450
生肖虎(原)
53度/375*2
4600
4600
生肖牛(原)
53度/500ml
3510
3510
生肖鼠(原)
53度/500ml
3990
3950
生肖豬(原)
53度/500ml
3880
3880
生肖狗(原)
53度/500ml
3710
3710
生肖雞(原)
53度/500ml
3700
3700
生肖猴(原)
53度/500ml
5450
5450
生肖羊(原)
53度/500ml
29500
29500
生肖馬(原)
53度/500ml
20000
20000
醬香白酒知識
一、釀造工藝:
醬香型白酒確定的歷史大概有1000年左右,在歷史的發(fā)展長河中我們的前輩經過不斷的總結經驗最后形成了現(xiàn)在醬香酒特有的坤沙工藝。就是咱們平時說的“12987”.
端午制曲、重陽下沙,一年釀造周期,2次投料,9次蒸煮,8次發(fā)酵,7次取酒,四時合序,醬香始出,千錘百煉。
酒曲是小麥制作,“重陽下沙”就是說開始下高粱開始釀酒了,另外需要加水潤糧,這里使用的水就是赤水河的水。除了這些不添加任何化學用品,就是這樣的傳統(tǒng)釀造工藝一直傳承至今。釀造出來的酒水不會馬上出售,必須要經過三年以上的封壇存儲才能灌裝出售。
醬香型白酒在經過復雜的釀造過程以及長時間的封壇存儲,其中形成了各種微量元素和獨特的香氣。在存儲過程中白酒釀造中產生的雜質極易揮發(fā),多年時間可以揮發(fā)殆盡,所以醬香酒喝起來不辣喉,醬香突出。
二、生產工藝:
1997公斤慶香港回歸賴茅酒采用茅臺鎮(zhèn)本地優(yōu)質高粱、小麥為原料,1997年慶香港回歸賴茅酒(1000ml),賴茅乃茅臺酒前身也。賴茅酒采用傳統(tǒng)的賴茅酒制作工藝:在投料開始時就按祖?zhèn)髅刂婆浞礁邷刂魄⒏邷匕l(fā)酵、高溫接酒,賴茅酒的釀制,每年分端午重陽兩次投料。
醬香型白酒有一順口溜:“三長三高三低三多一少” 是對醬酒復雜生產工藝特點的一些總結。
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