貓眼石，又稱為金綠寶石，因其內部礦物晶體呈現出的獨特的貓眼效應而得名，貓眼石被認為具有強大的能量和獨特的靈性，因此在許多文化中都被用作護身符或祭祀用品，在珠寶市場上，貓眼石也因其稀有性和美觀性而備受矚目。

對于女性佩戴貓眼石，傳統上并沒有特定的規定必須戴在哪只手上，根據一些文化和習俗，人們通常建議將貓眼石佩戴在左手，因為左手被認為是與精神能量和靈性相關的手，在某些文化中，貓眼石被視為可以吸引好運和保護佩戴者的寶石，因此佩戴在左手上可以更好地發揮其保護作用。

對于貓眼石為什么不能碰水的問題，這主要是因為貓眼石的硬度相對較低，遇水容易受到磨損和侵蝕，長時間的水浸泡可能會使貓眼石內部的礦物質發生改變，導致其顏色和光澤受到影響，為了保持貓眼石的美麗和價值，最好避免讓它與水直接接觸。

需要注意的是，以上內容僅為一般性建議，對于具體的佩戴方式和保養方法可能因個人喜好、文化背景和傳統習俗而有所不同，如果您對貓眼石的佩戴和保養有任何疑問或需要更專業的建議，建議咨詢專業的珠寶師或相關領域的專家。