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《克拉克森的農(nóng)場 .季》導(dǎo)演: Gavin Whitehead。編劇: 杰里米·克拉克森。主演: 杰里米·克拉克森、Kaleb Cooper、Charlie Ireland、Gerald Cooper、Lisa Hogan等。類型: 紀(jì)錄片。制片國家/地區(qū): 英國。首播: 2021-06-11(英國)? ?季數(shù): 1。集數(shù): 8。著眼于杰瑞米·克拉克森在農(nóng)村經(jīng)營農(nóng)場的糟糕嘗試。

雜文：從克拉克森的農(nóng)場說起

種地從來沒有詩意可言！ 1 最近有一檔英國的紀(jì)錄片《克拉克森的農(nóng)場》非常火，講的是一個(gè)英國主持人去自己農(nóng)場種地的事情。 這個(gè)英國人叫杰瑞米·克拉克森（Jeremy Clarkson），是著名汽車節(jié)目《Top Gear》主持人之一，年收入過億，是個(gè)不折不扣的土豪。 2008年他買下一個(gè)有6000畝土地的農(nóng)場，然后租給別人經(jīng)營。十年租約到期后，他突發(fā)奇想，要親自去經(jīng)營農(nóng)場。 這個(gè)紀(jì)錄片從秋天9月份開始，9月份開始要播種。 他買了一個(gè)蘭博基尼的拖拉機(jī)，自己夜以繼日地去犁地，結(jié)果因?yàn)殚_始的較晚，地沒犁完，它就直接在未翻土的地里播種。 播種期間連綿不絕下了八周的雨，讓他播種時(shí)間推遲。 待到次年4月份，小麥灌漿需要雨水時(shí)，卻遇到了英國歷史上最干旱的春季。 他在荒地養(yǎng)了77只羊，可因?yàn)橐咔椋蛉鈨r(jià)格暴跌。 他想通過農(nóng)場水源制作礦泉水，可礦泉水檢測都不達(dá)標(biāo)。 他開了個(gè)農(nóng)用商店，卻只有土豆可以賣。 次年6月份，他開始收割糧食。小麥、大麥、油菜加起來總共種了3000多畝。 最后經(jīng)過核算，他一年全部的經(jīng)營收入13.7萬英鎊，刨去種子、化肥、農(nóng)藥、機(jī)器、人工成本，他最后盈利144英鎊。 辛辛苦苦一整年，最后掙了個(gè)寂寞。 當(dāng)然他還有國家的8.2萬英鎊補(bǔ)貼，即使加上這個(gè)補(bǔ)貼，折合到每畝土地上的產(chǎn)出是13.67英鎊/畝，折合人民幣119.4元/畝。 像英國這種全機(jī)械式經(jīng)營的大農(nóng)場，產(chǎn)值居然是119.4元/畝，而且還是算上政府補(bǔ)貼。如果沒有政府補(bǔ)貼，那么這一年就相當(dāng)于白干。 2 從古至今，種地還是靠天吃飯的買賣。 即使如發(fā)達(dá)國家英國，機(jī)械化種地，科學(xué)管理，最后也還是靠老天爺賞飯吃。 干旱、洪水、病蟲害、火災(zāi)……數(shù)不清的自然災(zāi)害在折磨著農(nóng)民。 辛辛苦苦一整年下來，刨除成本后，收益少的可憐，相當(dāng)于在地里無償勞作。 種地不掙錢已經(jīng)成為了一個(gè)共識。 從農(nóng)村空巢化現(xiàn)象就能得出這個(gè)結(jié)論。 無數(shù)農(nóng)民拋棄土地，涌入城市。 城市務(wù)工掙得錢要遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于在農(nóng)村種地。 種地從來就不是個(gè)詩意的事情。 陶淵明一生追求田園生活，并不是他多么想種地，而是因?yàn)樗绣X，種地只是業(yè)余愛好。 看他種地的水平就知道了：種豆南山下，草盛豆苗稀。要是真農(nóng)民，哪有把地種成這個(gè)鳥樣的，這是對土地的褻瀆。 說種地生活好的，肯定是有錢。種地只是想體驗(yàn)下生活。 我農(nóng)村出身，在農(nóng)村種了好幾年地。我這輩子都不想再回去種地。 春天犁地，夏天除草，秋天收獲，冬天整地。一年365天，天天泡在地里。 冷、熱、臟、累、苦，還有就是窮。 種地我看不到哪里有樂趣可言。 3 前些天，知名網(wǎng)紅李子柒被聘任為四川省農(nóng)耕文明形象大使。 這個(gè)在全球擁有1億多粉絲的網(wǎng)紅，居然是農(nóng)耕文明的形象大使，我撓了撓我的大腦袋，沒想通內(nèi)在邏輯。 李子柒憑啥能夠成為農(nóng)耕文明的大使呢？那四川省甚至我全國的勞苦農(nóng)民代表了啥？ 李子柒每次出場，都是一襲長裙、妝容精致。 這哪是農(nóng)民，這是地主家的闊太太出來體驗(yàn)生活了啊！ 穿成這樣去種地，土地爺爺和太陽公公也納悶啊！ 種地可不是這個(gè)種法啊。 我看了幾期李子柒的視頻，給我的感覺就是假得很。 秀才藝可以，但能不能不要以農(nóng)民的身份去秀才藝。農(nóng)民要是有這才藝這相貌，誰還去種地。 換個(gè)角度想，就想明白了，人李子柒走的就是商業(yè)化路線，就是要吸粉。肯定要琢磨些花里胡哨的東西給粉絲們看。 至于像不像農(nóng)民，根本就不重要。 說白了，人李子柒的目的是掙錢。 但四川省給了她一個(gè)農(nóng)耕文明形象大使的頭銜又是為了什么呢? 人也是為了宣揚(yáng)自己農(nóng)耕文明大省的旗號。都有各自的目的，但就是沒有為農(nóng)民發(fā)發(fā)聲。 李子柒在精致的農(nóng)耕時(shí)，可不會想到為農(nóng)民兄弟宣傳宣傳，種地很不易，大家不要浪費(fèi)糧食。 她想的是這個(gè)視頻得有多少人看，自己能掙多少錢。 4 我們以前、現(xiàn)在，都缺少一種坦誠。 還不如一個(gè)英國富翁來得實(shí)在。 克拉克森實(shí)實(shí)在在種了一年地，耕地、播種、收獲，最后得出一個(gè)積極的結(jié)論：農(nóng)民真是太不容易了，我們應(yīng)該尊敬他們。 而處在東半球的我們，卻對一個(gè)抖音網(wǎng)紅大加推崇，又是大使又是點(diǎn)贊，全然不想想她真的配得上大使頭銜嗎？ 低下頭，向下看看，腳底下的農(nóng)民兄弟們真的不容易，多關(guān)注關(guān)注他們。 給他們想點(diǎn)辦法，糧食價(jià)格再漲漲，政府補(bǔ)貼再漲漲。 這些事情總比捧一個(gè)網(wǎng)紅要重要得多。

這個(gè)夏天的歡樂和熱愛是你給的——《克拉克森的農(nóng)場》

2019年秋—2020年春，遭遇連續(xù)暴雨、干旱和疫情，堪稱該國農(nóng)業(yè)史上最差年份。這一年，著名汽車主持人克拉克森因原農(nóng)場經(jīng)理人離職，準(zhǔn)備自主經(jīng)營近6000畝的農(nóng)場。 首先映入眼簾的是藍(lán)天白云、起伏的茵茵草地、樹林掩映下的溪水，完全就是令人向往的田園風(fēng)光。不少人會想，在這樣的農(nóng)場勞作是多么幸福的一件事情。 作為一個(gè)經(jīng)驗(yàn)值為0的農(nóng)業(yè)新手，克拉克森總是有很多新奇的想法，偏偏還喜歡自作聰明，屬于執(zhí)行力超強(qiáng)，破壞力極大的那類人。于是，這部種地的紀(jì)錄片成為了屢屢翻車的災(zāi)難片。昔日風(fēng)光無限的主持人，成了一個(gè)灰頭土臉的狼狽老頭兒。日常劇情通常是這樣的：“嘿，我有個(gè)好想法”“太棒了，我就知道我可以”“天啦，我搞得一團(tuán)糟”“我再也不這樣干了”。于是，網(wǎng)上有人調(diào)侃說，這部片子的片名應(yīng)該叫：沒人向往的生活、氪金農(nóng)場、他一思考，上帝就發(fā)笑。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 差生文具多 習(xí)慣了各種酷炫拽的跑車，這老頭.步就邁得挺大，試駕了幾輛平平無奇的農(nóng)用拖拉機(jī)后，斥巨資買了一輛蘭博基尼巨無霸拖拉機(jī)，是的，蘭博基尼。志得意滿的開回家，卻發(fā)現(xiàn)這大家伙進(jìn)不了自家車庫，車上的掛鉤與其他農(nóng)具更是各種不匹配，更別提那些復(fù)雜的按鈕給今后的農(nóng)場生活帶來了多少樂趣。吸取教訓(xùn)后，土地經(jīng)紀(jì)人查理給了他一張農(nóng)機(jī)具參考價(jià)目清單。于是，克拉克森信心十足的在二手農(nóng)具市場所向披靡，各種買買買，結(jié)果部分農(nóng)具成倍溢價(jià)，大大超出預(yù)算，查理只能一臉無奈。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 牧羊人老頭上線 面對一大片需要除草的農(nóng)場，聰明老頭兒想出一個(gè)代替除草機(jī)的好主意：羊吃草—生小羊羔—賣小羊羔—養(yǎng)羊—生小羊羔—賣小羊羔。這躺著數(shù)錢的日子，想起就能把自己給笑醒。 說干就干，老頭買了78只羊。然而想象很美好，現(xiàn)實(shí)卻很骨感。這個(gè)決定就像打開了潘多拉的魔盒一般，各種放羊、請獸醫(yī)、剃毛、配種、建產(chǎn)房、接生…的活兒讓他本就忙碌的日子變得更加手忙腳亂。搞到最后，模擬牧羊犬放羊的無人機(jī)擺爛了，回頭花了更多的錢請了專業(yè)牧羊人，自己的蛋蛋被羊給踢了，羊肉還不能合法銷售。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開張即歇業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品商店 眼瞅著進(jìn)度條過半，老頭兒的付出總算有了收獲。喜大普奔的消息是種下的土豆豐收了。可是，還沒來得及高興，愁人的事情又來了……16噸土豆該怎么賣？馬上就是暴雨，如果不能及時(shí)賣出去，這土豆就得爛在地里。 苦惱一番后，他靈機(jī)一動，準(zhǔn)備利用隔壁房車集中地的優(yōu)勢和推特上龐大的粉絲客戶群，搞個(gè)農(nóng)產(chǎn)品商店，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)供銷一條龍。 開業(yè).天，買土豆的人排起了長龍，老頭特別興奮，終于要掙大錢了。不可否認(rèn)，.天確實(shí)收獲不少。 為了充實(shí)商店里的品種，老頭還相繼開發(fā)了礦泉水、蜂蜜、羊肉、雞蛋等。然而，山泉水在檢測過程中發(fā)現(xiàn)因腐爛的動物和糞便滋生的細(xì)菌太多未能經(jīng)過檢測，冷凍好的羊肉沒有許可證，包裝好的雞蛋被告知要做沙門氏菌檢測。接著，屋頂被投訴不符合建筑規(guī)范，不能賣非本地產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品……商店被迫關(guān)門。野外種植的山葵，被老頭的關(guān)鍵員工Kaleb進(jìn)城推銷，結(jié)果賣的錢還不夠油費(fèi)和停車費(fèi)。剩下沒賣掉的部分直接壞掉了！ 當(dāng)最后一批小麥順利交付的時(shí)候，辛苦了一整年的老頭兒總算可以松口氣了。接下來是盤算收成的時(shí)候了。過去的一年，全年無休，耕種近6000畝地，實(shí)際利潤只有144英鎊。看到這兒，只能感嘆農(nóng)業(yè)太殘酷了，農(nóng)民真的太難了，就算在高度機(jī)械化的英國，靠天吃飯也永遠(yuǎn)不過時(shí)。所謂自由美好的田園牧歌只是大眾企圖擺脫俗世、逃避現(xiàn)實(shí)、向往純真的一種生活方式。尊重規(guī)律，敬畏自然，才是農(nóng)業(yè)的生存之道。 近6000畝的農(nóng)場，除了老頭兒，還有幾個(gè)關(guān)鍵員工也是神助攻。 Kaleb——一名從未到過倫敦的農(nóng)村有為青年，有著自己樸實(shí)的價(jià)值觀，他熱愛農(nóng)村和自己的工作，在農(nóng)場里是把好手。因?yàn)槔项^兒的各種奇葩操作，他常常被氣得抓狂，扮演了一個(gè)四處滅火的消防隊(duì)員。他的追求可以簡單理解為：種地燙頭罵老頭。 查理——專業(yè)的土地經(jīng)紀(jì)人，常常給老頭帶來一些壞消息，被稱為開心查理。 麗薩——老頭兒的女友，忍受并協(xié)助他把那些奇葩想法付諸行動，堪稱模范女友。 杰拉德——圍墻修理員，兩個(gè)人的交流屬于長期不在一個(gè)頻道。 搞笑背后其實(shí)也帶給我們一些思考。 比如農(nóng)業(yè)科技與傳統(tǒng)的結(jié)合。各種眼花繚亂、功能多樣的農(nóng)機(jī)具，甚至連最普通的拖拉機(jī)頭，也是萬物可連，拖斗車、收割機(jī)、澆水車、運(yùn)輸車……栽種蔬菜苗的機(jī)器簡直讓我看呆了。但同時(shí)，他們依然沿用了傳統(tǒng)的牧羊人職業(yè)。從片子里我.次見識了牧羊犬的神奇之處。 比如對農(nóng)業(yè)的補(bǔ)貼。通過工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)，特別是遇到類似片中的災(zāi)害年份，為了提高農(nóng)民積極性，嚴(yán)格規(guī)劃和衛(wèi)生防疫等要求，經(jīng)過綜合評估后由政府向農(nóng)民下發(fā)補(bǔ)貼。 比如從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人們。他們不是老弱病殘，也不是傳統(tǒng)農(nóng)民。相反，他們有著對土地的真正熱愛，熟練操作各種機(jī)械，懂得利用天時(shí)地利。從事農(nóng)業(yè)相關(guān)職業(yè)的人也得到了充分尊重，比如農(nóng)業(yè)經(jīng)理人、獸醫(yī)。也許，這就是我們一直提倡的培養(yǎng)新型農(nóng)民需要走的路。

《克拉克森的農(nóng)場》觀后感

這周花時(shí)間看完了豆瓣評分9.6的Amazon英劇紀(jì)錄片 《Clarkson’s Farm》 ，說實(shí)話感到非常驚喜。 這部劇是2021年6月上映的，講的是從2019-2020年Jeremy從純小白開始經(jīng)營一家6000英畝地的農(nóng)場的故事，期間發(fā)生了非常多幽默風(fēng)趣的事，也能體會到經(jīng)營一家現(xiàn)代化農(nóng)場的不宜，甚至從小白開始，做好任何一件事的困難和艱辛。 這個(gè)老爺子叫Jeremy Clarkson，是個(gè)地地道道的英國人，1960年出生。他其實(shí)早就是百萬富翁，并且有著多年的電視主持的經(jīng)驗(yàn)。在豆瓣上可以查到他從2002年開始主持一檔汽車類的節(jié)目，并常年保持9.4以上的評分，在英國也算得上是家喻戶曉的知名人物。 而在2019年，他卻決定開始經(jīng)營自己的農(nóng)場，我們的故事也從此開始。 由于他自己常年在汽車測評領(lǐng)域深耕，所以自認(rèn)為自己是非常資深的汽車專家，轉(zhuǎn)而認(rèn)為對于農(nóng)場所需要的各種工具車也是駕輕就熟，非常自信。 于是一上來就需要選擇購入一臺拖拉車，通常我們會看到這樣的車型： Jeremy看了一圈，找二手店主要了最大馬力的車試駕了一圈后。 做了一個(gè)決定，買下這輛價(jià)值4萬英鎊的巨獸“蘭博基尼R8”拖拉車（而一輛普通拖拉機(jī)只需要7500英鎊左右），大家感受下這車的“霸氣側(cè)漏”： 果然有“鈔能力”的玩家，初始裝備就不一樣，把一路平民玩家遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在了身后。當(dāng)然馬上Jeremy迎來了“幸福的煩惱”：這車什么都很大，大到居然連自家的倉庫都進(jìn)不去，于是只好把車停在外面。 當(dāng)然故事到這還沒結(jié)束，因?yàn)檫@車是德國進(jìn)口的，所以所需要的配件都需要德國進(jìn)口，這意味著成本的急劇上升。另外，因?yàn)檐囎訕O其高端所以里面的按鍵也就極其復(fù)雜，而Jeremy馬上就發(fā)現(xiàn)自己過去十幾年的汽車領(lǐng)域的專業(yè)積累，在拖車面前就是個(gè)弟弟，完全不適用嘛。而這車的指令和說明都是德文，于是一頓操作猛如虎，但車子就是原地不動，讓他毫無頭緒。于是又得不斷呼叫外援，甚至請來了專業(yè)的售后服務(wù)人員來指導(dǎo)自己如何操作這車，時(shí)間又被耽擱，讓他深深付出了“裝X”的代價(jià)。 看的時(shí)候真是覺得又好氣，又好笑。Jeremy因?yàn)樽约鹤鍪嘛L(fēng)格的怪張，扎扎實(shí)實(shí)的吃了一個(gè)大虧，但別以為他經(jīng)歷過這次就會收斂。 隨后我們將看到Jeremy不斷的上演：“我有個(gè)絕佳的點(diǎn)子，我真是個(gè)商業(yè)奇才”與“我真的太愚蠢了”的瘋狂打臉游戲。畫面通常是上一秒Jeremy夸贊自己是個(gè)天才，下一面就痛罵自己是個(gè)傻叉。哈哈，真的太有趣了～ 而這時(shí)，故事中也出現(xiàn)了另外一個(gè)重要的人物Charlie，他是農(nóng)場的經(jīng)紀(jì)人，當(dāng)然他的身份遠(yuǎn)不如此，他同時(shí)還是法律專家、經(jīng)濟(jì)學(xué)家、農(nóng)學(xué)家、植物學(xué)家、財(cái)務(wù)專家，可以說在Jeremy各種作妖和手足無措的時(shí)候，就是因?yàn)樗抛屵@家農(nóng)場沒有徹底破產(chǎn)。他的智慧幾乎無所不包，令人深深的佩服。 而Jeremy在買完蘭博基尼拖拉車后，聽取了Charlie的控制成本的農(nóng)業(yè)機(jī)械裝備采購意見后，雖然還是不可避免的出現(xiàn)了一些差錯(cuò)，但總算購齊了所需要的設(shè)備和種子，開始了為期2周耕完2641畝地的任務(wù)。 本來一切都按照交代的耕地方式，三點(diǎn)轉(zhuǎn)彎式正常推行著，但Jeremy沒多久又開動了自己奇思妙想，對這個(gè)方式做了“改良”，改成了180度大轉(zhuǎn)彎，自認(rèn)為這樣做可以提高效率。但殊不知他的“改良”再次證明了他的無知，結(jié)果又浪費(fèi)了燃料，還導(dǎo)致進(jìn)度遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于原定計(jì)劃。 Jeremy雖然在耕地上受挫，但倒是永不氣餒，很快他又有了新點(diǎn)子——做牧羊人。 于是聰明的Jeremy突然想到：與其花錢用設(shè)備除草，為什么不養(yǎng)羊來吃草呢？ 這簡直是一箭三雕：省下除草錢，除了草，還養(yǎng)羊給農(nóng)場創(chuàng)收。這件簡直是一個(gè)偉大的商業(yè)創(chuàng)新。 想到這里的他，又開始為自己敏銳的商業(yè)頭腦而沾沾自喜，并立馬采取了行動，花了1.1w英鎊購置了78支綿羊。 并在額外花費(fèi)2700英鎊購置了防止羊跳出柵欄的電網(wǎng)和成功被電了一次后，喜提“牧羊人”的新角色。 然而沒過不多久，我們的Jeremy就意識到這次的牧羊人計(jì)劃， 很可能又是一次糟糕的商業(yè)計(jì)劃，因?yàn)楹竺嫘枰ㄥX的地方更多： 牧羊犬2萬，買不起于是只要用無人機(jī)錄制狗聲來替代，但第二次就對羊群無效，只得在花錢雇傭牧羊犬服務(wù)； 綿羊生病，找獸醫(yī)要花錢； 綿羊需要喝水，于是只好重修水管需要花錢； 綿羊要吃新鮮草不夠，需要花錢買干草； 新冠疫情爆發(fā)， 一只羊崽從100英鎊暴跌成52英鎊，賣羊崽的收入還抵不上牧羊人的工資； 于是，算下來這筆買賣虧的有點(diǎn)離譜。。。 身心俱疲的他，決定開一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品商店來彌補(bǔ)一下目前巨額虧損的現(xiàn)狀，但又是一堆意想不到的事情和麻煩需要處理； 后面又異想天開的想要建造一片濕地來還原生態(tài)，卻遭遇了自己的小車被困在泥潭，而請來的救援車——蘭博基尼拖車，不僅沒救出它來，反而自己也被困的境遇。以至于最后就出現(xiàn)了這樣的畫面，前后接龍了四輛車才最終解救出來。 還有很多意想不到的極端暴雨、極端干旱、害蟲災(zāi)害、綿羊集體生仔、新冠疫情、農(nóng)產(chǎn)品銷路開拓等等挑戰(zhàn)，這些都使得Jeremy經(jīng)營這座農(nóng)場的難度直線上升，而他每天也是5點(diǎn)天還沒亮就起床開始干活，一直忙到深夜才得以結(jié)束。 這一年也絕不是人們以為那樣，可以親近自然，悠閑自得的渡過。而是常常都忙的手足無措，顧此失彼和不停犯錯(cuò)中過來的，可以說毫不輕松但又充滿樂趣。 再說下我很喜歡的Kaleb，一個(gè)21歲的英國農(nóng)村小伙，致力于在自己變禿頂之前要嘗試遍所有的發(fā)型。 光這個(gè)想法就能看出，他是一個(gè)很有趣和直率的人。 然后Kaleb雖然讀書不多，但是對于田間的知識非常豐富，能夠如數(shù)家珍把每一塊土地的名字都說出來。當(dāng)然也少不了一直給我們的Jeremy擦屁股，雖然也有任性的時(shí)刻，但總體能夠看出來他的善良、正直，以及對田間生活的無限熱愛。 劇集里有很多他和Jeremy之間發(fā)生的有趣故事，也當(dāng)之無愧地成為農(nóng)場最主力的干將，可以說沒有他的出現(xiàn)，Jeremy的農(nóng)場生活不會這么順利進(jìn)行下去。而且那么多大型的機(jī)械設(shè)備，Kaleb都能夠非常熟練的使用，真的很厲害。 最后，當(dāng)看到第八集，Charlie計(jì)算了一年下來的收成時(shí)。看到這么大手筆的投入和整個(gè)團(tuán)隊(duì)一整年的辛苦勞作后，結(jié)果僅僅盈利了144英鎊的時(shí)候，也替這位60歲的老爺子心疼了一把。 當(dāng)然也如Jeremy最后表達(dá)的一樣，他還是十分熱愛這一年在田間的生活和耕作，另外也確實(shí)也是因?yàn)?年耕作以及遭遇很多極端天氣和新冠的原因，才導(dǎo)致最后營收很低。希望老爺子明年能夠繼續(xù)，讓我們看到第二季的上映。 把這部劇推薦給大家，感興趣的可以拿來看看。