牡丹花有幾種顏色，很多人看到的牡丹花花顏色是紅色的，所以就一直覺得牡丹花就只有紅色這一種花色，但實際上呢?紅色牡丹花并不是.的，牡丹花還有很多其他的顏色，比如紫色、藍色、黃色、白色、黑色、綠色等等。所以大家不要錯誤的認為牡丹花只有一種顏色。

牡丹的品種和花色

菏澤牡丹屬中原牡丹種群，花色豐富多彩，花型千變萬化。現在菏澤牡丹已經發展為花色有粉色、紅色(含紫紅色)、紫色、藍色、黃色、白色、黑色、綠色、復色總九大色系，各色系有深、淡、濃之分。根據花朵形態和雌雄進化程度，分為單瓣型、荷花型、菊花型、托桂型、薔薇型、金環型、皇冠型、繡球型、干臺閣型、樓子閣型共十個花型。

菏澤牡丹有1100多個品種，各色系的菏澤牡丹都有名貴品種，如“掌花案”花開似火，紅光燦，為紅色之魁;“酒醉楊妃”紅裝素裹，低頭掩面，暗送秋波;“梨花雪”開若梨花，雪白一片，稱白中之冠;“昆山夜光”花開奇白，黑夜依然，古謂之“燈籠”;“姚黃”金樓千層，世稱花王;“青龍臥墨池”如龍臥墨，黑中之奇;“冠世墨玉”黑紫如緞，潔而有光;“藍繡球”開如繡球，藍色之冠;“趙粉”粉面桃花迎人笑，郁郁芳香飄四野;“粉二喬”粉紫同株，雙嬌可愛;“魏紫”色紫淺淡多嬌艷，古老品種稱“花妃”;“嬌容三變”初開時碧綠，盛開時紅艷，將謝時素白，十日三變，堪稱奇品……菏澤也是中國最大的牡丹生產、科研、觀賞基地，牡丹的種植面積、科研培植、觀賞出口當稱世界之最。

在中國牡丹的大家族里，菏澤牡丹現有近800個品種，經全國花協命名的600多個品種。傳統上分三類、十型和九大色系。花大、型美、色艷，是菏澤牡丹的顯著特點。古人曾用“花在盈尺”，形容其大;“千片赤英霞爛爛，百枝絳點燈煌煌”描述其形貌瑰麗。

菏澤牡丹的三類是單瓣、復瓣、千瓣。單瓣類，花大如盤;復瓣類，瓣在清晰;千瓣類，花瓣重疊繁密。菏澤牡丹的十型是荷花型、菊花型、金蕊型、薔薇型、金環型、托桂型、千層臺閣型、樓子臺閣型、皇冠型和繡球型。

菏澤牡丹的九大色系是紅、白、黃、黑、粉、紫、藍、綠和復色。

1、紅色花系，是牡丹園的大家族，品種多達200余個，其中還有深淺之分。如“一品朱衣”，猩紅欲流，芳冠百花;“春紅嬌艷”，朝霞藏日，光彩陸離;“紅繡球”，深淺相間，胭脂染成。

2、黃色花系，如“姚黃”、“金玉交章”，端莊典雅，姿貌絕倫。

3、白色花系如“冰壺獻玉”、“昆山夜光”、“玉板白”等素潔無暇，清爽襲人;

4、藍色花系雖不如紅色品種多。但卻也姐妹成群。“藍寶石”、“藍花魁”、“紫藍葵”、“吊枝藍”、“冷光藍”、“藍田玉”，都是牡丹之中的上品，這“藍田玉”就是清代曹州花農趙玉田精心培育而成的。此花支形增開張，花蕾圓大，花開時呈淺粉藍色，花朵直上，藍光閃閃，非常惹人喜愛。當時，曹州知府馬幫舉對此花大加贊賞，曾親筆題寫“似蘭如松”匾牌授予了趙玉田。

5、粉色花系也是牡丹園里一大分支。“粉彩球”、“粉容面”、“粉翠球”、“賽斗珠”、“翠娥嬌”、“青龍臥粉池”，這些都是牡丹花中名品。再如“趙粉”，稍彎曲的枝桿，粗壯的花梗，黃綠色的葉面，圓尖型的花蕾，側開、大型的花朵，細膩整齊的花瓣，發出陣出清香，分外誘人。

6、紫色花系在菏澤牡丹品種繁多，除魏紫外，還有“葛巾紫”、“紫金盤”、“紫霞點金”、“邦寧紫”等。“邦寧紫”，就是明代曹州花農趙邦寧多年心血的結晶。

7、綠色、黑色和復色花系，如“蘭綠、”“冠世墨玉”、“二喬”等，更是色奇出眾，別有千秋。

各色都數十個或上百個品種，可謂千姿百態，各俱風韻。

識別牡丹品種八竅門

從花冠鑒別

花是鑒定牡丹品種最主要的依據，其特征主要集中于花冠。一般可分為：單瓣型，花瓣1至3輪，寬大，雄雌蕊正常，如‘黃花魁’;荷花型，花瓣4至5輪，寬大一致，開放時形似荷花，如‘似荷蓮’;菊花型，花瓣多輪，自外向內層層排列逐漸變小，如‘彩云’;薔薇型，花瓣自然增多，自外向內明顯變小，少部分瓣化，如‘大棕紫’;托桂型，外瓣明顯，寬大且平展，雄蕊瓣化，自外向內變細而稍隆起，呈半球型，如‘大胡紅’;金環型，外瓣突出且寬大，中瓣狹長豎直，呈金環型，如‘姚黃’;皇冠型，外瓣突出，中瓣越離花心越寬大，形如皇冠，如‘趙粉’;繡球型，雄蕊完全瓣化，排列緊湊，呈球型，如‘赤龍換彩’;樓子臺閣型，由2朵或2朵以上樓子類單花上下重疊而成，如‘玉樓點翠’。

從花色上分

牡丹可分紅、黃、綠、黑、白、紫、藍、粉、復色九大色系，在每個色系里又分很多品種，這是最容易分別的。如‘胡紅’一看就知道是紅色，‘昆山夜光’是白色，‘黑花魁’是黑色，‘花二喬’和‘島錦’有兩種顏色，故為復色。

從香型上分

一般單瓣或層次少的香味濃，白色牡丹多香，紫色更重，黃藍清香，“嗅其香便知其花”。

從葉片鑒別

牡丹是2回3出復葉。因品種不同，葉片呈現的形狀、寬窄、厚薄、顏色等方面各不相同。如‘大胡紅’葉大，圓而肥厚，葉面多平展。‘墨灑金’葉形大而長，但小葉狹長，質地薄，稀疏微下垂。‘豆綠’葉背有一層白絨毛。

從枝干辨別

通過株形和分株方式來區別牡丹品種。依株形可分為直立型、半展開型、展開型;依分株方式可分單枝型和叢枝型。

從芽上識別

不同牡丹品種，其芽形與芽色不同。‘二喬’的芽尖而圓;‘青龍臥墨池’的芽尖而帶鉤，好似鷹嘴;‘脂紅’的芽為綠色。

從果實識別

結實力強，心皮呈開張輪狀輻射排列的品種，多為單瓣和半重瓣品種，如‘似何蓮’等。結實率低，果實簇生，多為重瓣品種，如‘首案紅’、‘胡紅’等。

從根分辨

根部可作區分牡丹品種的輔助手段。如‘櫻落寶珠’無明顯主根，多呈蓬松狀;‘首案紅’的根紫紅色。

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