保濕化妝品的有效成分人體皮膚中的天然保濕系統(tǒng)主要由水、脂類、天然保濕因子(NMF)組成。

女性一步一步改變肌膚情況

脂類呈層狀填充于角質(zhì)層細胞之間，主要作用是形成水屏障，防止水分丟失。大多脂類為非極性物質(zhì)，可以限制水分在細胞內(nèi)外及細胞間流動。與皮膚屏障功能相關(guān)的脂質(zhì)包括神經(jīng)鞘脂、游離膽固醇和游離脂肪酸。

皮膚多層結(jié)構(gòu)

在有活性的表皮中磷脂含量豐富，然而由基底層向角質(zhì)層分化過程中，神經(jīng)酰胺、膽固醇、脂肪酸的含量逐漸增高，脂質(zhì)分布也發(fā)生了變化，顆粒層中脂質(zhì)聚集于板層顆粒中，顆粒層細胞轉(zhuǎn)化為角質(zhì)層細胞時，這些脂質(zhì)被排出并填充于細胞間隙，形成了防止水分丟失的屏障。當各種原因所致脂類缺乏時，其水屏障作用減弱，經(jīng)表皮的水分丟失就會增多，出現(xiàn)皮膚干燥脫屑現(xiàn)象。

保濕補水

皮膚有吸濕能力、保濕能力，因為人體內(nèi)有天然保濕因子(NMF)的緣故。NMF是存在于角質(zhì)層內(nèi)能與水結(jié)合的一些低分子量物質(zhì)的總稱，包括氨基酸、吡咯烷酮羧酸、乳酸鹽、尿素、氨、尿酸、葡糖胺、檸檬酸鹽、鈉、鉀、鈣、鎂、磷酸鹽、氯化物、糖、有機酸、脂類及其他未知的物質(zhì)，占角質(zhì)層細胞基質(zhì)的10%。這些成分本身無保濕能力，它們在皮膚中形成鈉鹽后才具有保濕能力。NMF的這些成分與蛋白質(zhì)結(jié)合，存在于角質(zhì)細胞中。尤其是角質(zhì)細胞的脂質(zhì)與蛋白質(zhì)共同構(gòu)成保護NMF的細胞膜，阻止了NMF的流失，從而使角質(zhì)層保持一定的含水量。如果角質(zhì)層的完整性受到破壞，NMF將會損失，皮膚的保濕作用就會下降。

保濕成分概述

(1)多元醇類

多元醇類的保濕原理，是利用結(jié)構(gòu)中的羥基(—OH)抓住水分，起到保濕的作用。這一類成分可以大量地工業(yè)化制造，價格低廉，安全性卻很高。但其保濕效果較容易受環(huán)境的濕度影響，長時間的高效保濕效果不佳。

常見的多元醇類有丙二醇、丙三醇、聚乙二醇、丁二醇、己二醇、木糖醇、聚丙二醇、山梨糖醇等，差別只在于黏度不同。

(2）金屬-有機類

①吡咯烷酮羧酸鈉

吡咯烷酮羧酸鈉( pyrrolidone carboxyliacid-Na,PCA-Na)吡咯烷酮-5-羧酸鈉是表皮的顆粒層絲狀聚合蛋白(filaggrin)的分解產(chǎn)物，是人類皮膚固有的天然保濕因子成分，含量為12.0%。角質(zhì)層PCA含量減少)；吡咯烷酮羧酸鈉（即PCA－Na）是皮膚中天然存在的物質(zhì)，是氨基酸衍生物，化學式為C5H6O3NNa。本身溶于水和乙醇，卻不溶于油，具有比較強的吸濕性，也可以從空氣中吸收水份，在化妝品中的應用是作為保濕劑，它的保濕能力比甘油、丙二醇、山梨醇這些傳統(tǒng)保濕劑都要強一些。，皮膚會變得干燥和粗糙。PCA是真正的具生理作用的角質(zhì)層柔潤劑。市售的PCA-Na是由谷氨酸制備得到的，是透明、無色、無臭的水溶液。有良好的吸濕性，其吸濕能力遠比甘油、丙二醇、山梨醇為優(yōu)，只有以鹽的形式才能發(fā)揮其保濕吸濕功效。在同一濕度和濃度下，PCA-Na的黏度遠較其他保濕劑低。按其結(jié)構(gòu)劃分，PCA-Na屬氨基酸鹽，多用于高檔化妝品中，需添加適量防腐劑，以防微生物污染和產(chǎn)品變質(zhì)。主要用作保濕劑和調(diào)理劑，安全性高，對皮膚及眼黏膜幾乎沒有刺激，與其他產(chǎn)品具有很好的協(xié)同效果，長期保濕性較強，是真正安全的角質(zhì)層柔潤劑。

吡咯烷酮羧酸鈉

②乳酸和乳酸鈉

乳酸是自然界中廣泛存在的有機酸，是厭氧生物新陳代謝過程的最終產(chǎn)物。它完全是無毒的。它是人體皮膚的天然保濕因子(NMF)中主要的水溶性酸類。市售乳酸是一種由乳酸和乳酰乳酸組成的混合物，是無色至淺黃色的糖漿狀液體。幾乎無臭或略有脂肪酸臭，呈強酸味。有α-型和β-型，通常為α-型。可與水、醇和甘油混溶，微溶于乙醚，不溶于氯仿、石油醚和二硫化碳。對光和低溫穩(wěn)定，吸濕性強。乳酸和乳酸鹽對蛋白質(zhì)有增塑和柔潤作用，主要用作調(diào)理劑和皮膚或頭發(fā)的柔潤劑，調(diào)節(jié)pH的酸化劑。用于護膚的膏霜和乳液、香波和護發(fā)制品中，也用于剃須制品和洗滌劑中。

乳酸和乳酸鈉

(3）酰胺類

神經(jīng)酰胺又稱?；拾反?，是皮膚保濕的關(guān)鍵組分，具有很強的締合水分子的能力，它通過在角質(zhì)層中形成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)來維持皮膚的水分，具有防止皮膚水分丟失的作用，是角質(zhì)層脂質(zhì)中的主要組分，約占表皮角質(zhì)層脂質(zhì)含量的50%。天然神經(jīng)酰胺主要由牛腦和牛脊髓中提取。合成神經(jīng)酰胺是由高碳醇縮水甘油為原料合成的，已成功地實現(xiàn)了工業(yè)化。合成神經(jīng)酰胺還可以組合到真皮的生理結(jié)構(gòu)中去，并增強天然神經(jīng)酰胺的功能，調(diào)節(jié)皮膚屏障作用，減少透過皮膚的水分損失，以及增進細胞黏合。與常用保溫劑甘油比較，酰胺類物質(zhì)有更好的吸收和保持水分的能力，可取代其他保濕劑，主要用于高功能的護膚品，還可應用于頭發(fā)的保護和調(diào)理方面

酰胺類

4）膠原蛋白-高分子類

①膠原蛋白(collagen)由18種氨基酸組成的大分子蛋白質(zhì)，分子量分布比較廣。可吸收其自身質(zhì)量5~10倍的水，雖具保濕功能，但大分子的膠原蛋白不能滲入皮膚，常用作乳化劑和乳液穩(wěn)定劑、增稠劑、成膜劑、潤濕劑、皮膚保護劑及抗刺激劑

膠原蛋白三股螺旋結(jié)構(gòu)

②動物水解膠原蛋白( animal hydrolysedcollagen proteins)水解膠原蛋白是將大分子的膠原蛋白以水解的方式，處理成小分子量的蛋白質(zhì)，因其具有與角質(zhì)蛋白相似的氨基酸結(jié)構(gòu)，且結(jié)構(gòu)中含有氨基、羧基和羥基等親水基，故親膚性佳，對皮膚和頭發(fā)有較大的親和力并具有很好的保濕作用。親和作用大小隨相對分子質(zhì)量的增大而增強。相對分子質(zhì)量小的分子可滲入頭發(fā)表皮，有的可透過皮質(zhì)層;相對分子質(zhì)量較大的分子，每個分子結(jié)合位置較多，結(jié)合力增強，親和作用增大。不刺激皮膚和眼睛，性質(zhì)溫和。

③植物水解蛋白

a.燕麥是一種起源于歐洲東部的天然植物，燕麥中含有12%的蛋白質(zhì)以及大量的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素PP和維生素D，另外還含有珍貴的維生素F，能為皮膚提供所需的維生素營養(yǎng)成分，具有保護皮膚表面的天然油脂層，防止水分流失的作用。利用蛋白酶把燕麥麩皮中的蛋白水解為小分子肽，具有較好的保濕效果，能使皮膚具有柔軟的感覺。燕麥肽是淡黃色液體，沒有異味，固體含量為20%左右。溶于水。在化妝品中具有很好的配伍性。主要用作皮膚潤濕劑和調(diào)理劑，用于抗衰老產(chǎn)品中，也可用于洗發(fā)水中。

燕麥

b.玉米谷氨酸。玉米谷氨酸是由玉米蛋白控制水解制得。它具有良好的吸濕性和對皮膚和頭發(fā)的親和作用。和其他具有黏滯性、彈性和膠黏性的蛋白不同，它能使皮膚有絲一般柔軟的感覺。玉米谷氨酸是淡綠色液體，有氨基酸特有的氣味，溶于水，吸濕性和對皮膚及頭發(fā)的親和作用很強。在相對濕度60%時可吸收40%水分，相對濕度80%時可吸收180%水分。主要用作皮膚潤濕劑和調(diào)理劑，用于護膚和護發(fā)產(chǎn)品中，也可用于洗潔劑中。對皮膚和眼睛不會引起刺激作用，可在各類化妝品中安全使用。

玉米

④絲蛋白

絲蛋白是天然蠶絲的水解產(chǎn)物，其基本結(jié)構(gòu)單元是氨基酸，分子中含有大量的氨基、羧基、羥基等親水性基團，能夠像手一樣抓住水分子，將水束縛住。具有優(yōu)異的吸濕保濕作用，是一種性能獨特的天然保濕劑。絲蛋白作為保濕劑的特點是它能提高皮膚自身的生理機能，使皮膚自有的保濕能力得到改善的同時，絲蛋白的氨基酸組成與人體皮膚中的彈性蛋白、膠原蛋白、天然保濕因子等的氨基酸組成極為相似，其滲透性能好，易被皮膚吸收，可以起到營養(yǎng)皮膚、延緩衰老、減少皺紋的作用。絲蛋白還能抑制酪氨酸酶的活性，減少黑色素形成，使皮膚白嫩。

絲蛋白

(5）多糖類

①燕麥β-葡聚糖

燕麥β-葡聚糖是多糖，呈淡黃色，透明，無味的黏稠液體。燕麥中提取的3-葡聚糖的活性比酵母發(fā)酵的β-葡聚糖的活性高出近兩倍。其與水有較強的親和力，能進行高度水化作用，從而在基質(zhì)間保持大量水分，其優(yōu)良的保濕性能受到化妝品行業(yè)的重視，廣泛用于各種保濕霜(水)、防曬和曬后護理品、抗衰老及抗皺產(chǎn)品、眼霜等產(chǎn)品中?？娠@著增加其對皮膚的保濕性，長期應用于皮膚無刺激性作用，也不阻礙皮膚的生理功能，并能保護、美化皮膚。

β-葡聚糖

②海藻糖

海藻糖是一種穩(wěn)定的非還原性雙糖，與膜蛋白有親和性，增加細胞的水化功能，可用作皮膚滲透劑，增強皮膚對營養(yǎng)成分的吸收，對皮膚干燥引起的皮屑增多、燥熱、角質(zhì)硬化治療有特效。海藻糖有較好的配伍性、相容性和穩(wěn)定性，幾乎可以添加到任何化妝品中，如膏霜、乳液、面膜、精華素、粉底霜、洗發(fā)水、護發(fā)素、摩絲、洗面奶等，還可作為唇膏、口腔清潔劑、口腔芳香劑等的甜味劑、呈味改良劑、品質(zhì)改良劑。

海藻糖

③透明質(zhì)酸又名玻尿酸，簡稱HA，是由乙酰氨基葡萄糖醛的雙糖重復單元所組成的一種聚合物。它是人體真皮層中的重要黏液質(zhì)，具有特殊的保水作用，是皮膚水嫩的重要基礎物質(zhì)，也是目前發(fā)現(xiàn)的自然界中保濕性最好的物質(zhì)，被稱為理想的天然保濕因子

玻尿酸精華液

早期透明質(zhì)酸只能從雞冠中提取，價格昂貴。20世紀70年代后期，人們開始利用微生物發(fā)酵的方法生產(chǎn)透明質(zhì)酸，而多種文獻資料證明，無論是從雞冠中提取的、微生物發(fā)酵的，還是皮膚中固有的HA，其化學結(jié)構(gòu)是完全一致的，無種屬差異性。這些優(yōu)勢使HA得以在化妝品界廣泛應用。透明質(zhì)酸作用于皮膚表面，大分子玻尿酸可在皮膚表面形成一層透氣的薄膜，使皮膚光滑濕潤，并可阻隔外來細菌、灰塵、紫外線的侵入，保護皮膚免受侵害;小分子玻尿酸能參入真皮，具有輕微擴張毛細血管，增加血液循環(huán)、改善中間代謝、促進皮膚營養(yǎng)吸收的作用，具有較強的消皺功能，可增加皮膚彈性，延緩皮膚衰老。玻尿酸還能促進表皮細胞的增殖和分化，清除氧自由基，可預防和修復皮膚損傷。玻尿酸的水溶液具有很高的黏度，可使水相增稠;與油相乳化后的膏體均勻細膩，具有穩(wěn)定乳化作用。玻尿酸是高檔化妝品最好的天然保濕成分，它相容性好，幾乎可以添加到任何美容化妝品中，廣泛用于膏霜、乳液、化妝水、精華素、洗面奶、浴液、洗發(fā)護發(fā)劑、摩絲、唇膏等化妝品中，一般添加量為0.05%~0.5%。

現(xiàn)在原料界又開發(fā)了乙?；该髻|(zhì)酸（簡稱AcHA) ，乃是將原來透明質(zhì)酸的結(jié)構(gòu)以合成的方法接上乙酰基。乙?；鶠橛H油性的結(jié)構(gòu)，可以再增強透明質(zhì)酸的保水性能，使保濕效果更優(yōu)異。

④葡萄糖酯(esters of glucose)

烷基糖苷(APG)是由可再生資源天然脂肪醇和葡萄糖合成的，是一種性能較全面的新型非離子表面活性劑。葡萄糖酯類保濕劑是溫和性組分，基本無毒無刺激性。具有降低配方的刺激性，增加配方的保濕效果，提高功能性產(chǎn)品的效能等作用，廣泛應用于各類化妝品中。

概念圖

⑤甲殼素及其衍生物甲殼素是一種聚氨基葡萄糖，廣泛存在于菌藻類和低等動物中。其生物合成量大，是一種僅次于纖維素的最豐富的生物聚合物。甲殼素經(jīng)化學改性后可得到各種性能不同的多糖衍生物，與皮膚有很好的親和能力，不存在異源過敏，安全、無毒和無刺激，具有優(yōu)良的生物相容性。同時，由于其結(jié)構(gòu)與人體皮膚中存在的天然保濕成分透明質(zhì)酸接近，因此對皮膚具有良好的保濕性與潤濕性。用于香波和護發(fā)素中，可作為透明質(zhì)酸代用品。

甲殼素多糖部分

(6）其他類

①尿素

尿素是皮膚天然新陳代謝的產(chǎn)物，能軟化皮膚，其保濕效果與甘油相當，安全無刺激，除了極佳的親膚性保濕外，還有維持角質(zhì)細胞正常運作的功能。

尿素晶體

②硫酸軟骨素

硫酸軟骨素是從動物組織中提取制備的酸性黏多糖類物質(zhì)，為白色或類白色粉末，具有強吸濕性和廣泛配伍性，用作化妝品營養(yǎng)助劑和保濕劑。

硫酸軟骨素分子結(jié)構(gòu)

③維生素原B5 (D-Panthenol)

維生素原B5(泛酸醇）是泛醇的右旋體，為無色黏稠液體，稍有特異氣味，溶于水和乙醇，不溶于油脂。因其是小分子，可以直接浸潤角質(zhì)層，較易滲透入頭發(fā)、皮膚和指甲內(nèi)，以達到保濕的效果。此外，維生素原B5可增進纖維芽細胞的增生，所以有協(xié)助皮膚組織修復的功能，具有明確的護膚功效。

VB5

(1）霍霍巴油

西蒙得木是一種生長在美國南部和墨西哥北部干燥地區(qū)的灌木，從它的果實中提取的液體蠟被稱為霍霍巴油。霍霍巴油為透明液體，幾乎無臭無味，主要成分是不飽和高級醇和脂肪酸，具有良好的穩(wěn)定性，極易與皮膚融合?；艋舭陀涂梢栽谄つw表面鋪成一層膜，以達到鎖住水分并保濕的功效，同時它富含維生素E和礦物質(zhì)，可以為皮膚提供足夠的營養(yǎng)，是適合于各類皮膚最好的護膚油，特別適合用于牛皮癬、濕疹等過敏性皮膚?；艋舭陀途哂刑烊坏谋?、修復作用，對頭皮和頭發(fā)出現(xiàn)的問題，有非常良好的治療作用。

霍霍巴油

(2）角鯊烷

角鯊烷大量存在于深海產(chǎn)的鯊魚肝臟中，經(jīng)化學處理成為角鯊烷，又名深海鯊魚肝油，現(xiàn)在可直接從橄欖油中得到。角鯊烷為透明清晰、沒有異味的無毒液體，是少有的化學穩(wěn)定性極高、使用感極佳的動物油脂，其加入化妝品中，能增加皮膚的呼吸作用和防止皮膚失去水分，還可抑制霉菌的生長。

角鯊烷

(3）小麥胚芽油

小麥胚芽油是以小麥芽為原料制取的一種谷物胚芽油，它集中了小麥的營養(yǎng)精華，富含維生素E、亞油酸、亞麻仁油酸及多種生理活性成分。具有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，防止色斑、黑斑及色素沉著，抗氧化，促進皮膚的保濕功能和新陳代謝，抗皺防皺，防皮膚老化的作用。但由于小麥胚芽油延展性不佳，會造成皮膚黏膩感，現(xiàn)已較少在高級護膚乳霜中使用。

小麥胚芽油

(4）酪梨油

酪梨油是由酪梨核中萃取出來的，類似小麥胚芽油，含維生素A、維生素B、維生素D、維生素E，還有少量植物固醇，有良好護膚成分，可有效改善皮膚的干燥及老化現(xiàn)象，適合中性、干性皮膚及混合性偏干性皮膚。酪梨油在護膚上屬于滋潤度極佳的營養(yǎng)用油，含有大量維生素E、金縷梅及卵磷脂可以幫助皮膚增加抵抗力，滋潤保濕、易滲透，具抗老化功效。但由于過于黏稠，需搭配其他油脂使用。

酪梨

(5）夏威夷核果油

夏威夷核果油( Macadamianutoil)取自石栗核，其中所含有的脂肪酸，主要有60%左右的油酸及20%的棕櫚烯酸( Palmitoleticacid)，質(zhì)地也非常清爽且?guī)缀鯚o色、無味。夏威夷核果油是滲透力很高的植物油，直接涂抹也非常容易被皮膚吸收，不會殘留油膩感，可形成理想的保濕膜，當涂于皮膚表面時，有使皮膚軟化、舒緩曬斑和減輕刺激的作用。它能很好地與一般化妝品用油脂匹配，很容易乳化。可用于護膚和護發(fā)制品中，如潤膚乳液、防曬乳液和膏霜、調(diào)理香波以及沐浴露等。

夏威夷核果

(6)月見草油含大量的亞麻仁油酸，含量高達80%。其中又以所含的少量y-亞麻仁油酸最為珍貴。與亞麻仁油酸相比較，v-亞麻仁油酸更有效于角質(zhì)的修復。能夠強化角質(zhì)層的保水能力，且使表皮平滑有光澤。月見草富含鈣、鎂等人體不可缺少的礦質(zhì)元素，除了K、Na、Ca、Mg等大量生命元素以外，微量元素中Fe、Zn和Se元素的含量較高。由于它們具有重要的生化活性和特殊的營養(yǎng)作用，以及在免疫、遺傳、優(yōu)生優(yōu)育、延緩衰老及防治疾病等方面的作用，月見草油被視為最有價值的保養(yǎng)用油。

月見草

(7）杏核油杏核油（apricotkerneloil)呈淡黃色，其中包含的脂肪酸主要為油酸60%、亞麻仁油酸30%，此外也含有豐富的維生素A、維生素E。使用價值與小麥胚芽油類似。杏核油是能夠增加皮膚呵護的潤膚擴張性油，它清爽的觸摸感可以清潔皮膚、滋潤皮膚，它有柔和的親膚感，可以在皮膚表層形成平滑的薄膜，保護皮膚中水分的流失。同時，杏核油易于被皮膚吸收，使皮膚具有光澤和光彩感，起到滋潤皮膚的作用。杏核油屬天然的最佳潤膚油脂，能夠在弱酸或弱堿的體系下極其穩(wěn)定地存在，并且能和任何類型的乳化劑相復配。

杏核油

(8）琉璃苣油

琉璃苣油(borageoil)的營養(yǎng)價值可媲美于月見草油，同樣含約80%的亞麻仁油酸。并有兩倍于月見草油的y-亞麻仁油酸，質(zhì)地也清爽不黏膩。

琉璃苣油

(9）葵花油

葵花油(sunfloweroil)是從葵花籽中提取出來的油，它呈現(xiàn)金黃色，質(zhì)地清爽，有淡淡的堅果味;含有維生素A、維生素B、維生素D和維生素E，并富含不飽和脂肪酸?？ㄓ唾|(zhì)地清淡細致，使用起來非常舒服，皮膚有如綢緞般光滑，沒有油膩的感覺，適合所有的膚質(zhì)。

葵花油

(10）葡萄籽油

葡萄籽油含有豐富的不飽和脂肪酸，主要是油酸和亞油酸，其中亞油酸的含量高達72%~76%。亞油酸是人體必需脂肪酸，易于被人體吸收。亞麻油酸可以抵抗自由基，抗老化，幫助吸收維生素C和維生素E，強化循環(huán)系統(tǒng)的彈性，降低紫外線的傷害，保護皮膚中的膠原蛋白，改善靜脈腫脹，預防黑色素沉淀。此外，葡萄籽油富含維生素E和原花色素，維生素E具有較強的抗氧化性，原花色素具有保護血管彈性，保護皮膚抵御紫外線，預防膠原纖維和彈性纖維的破壞，使皮膚保持應有的彈性及張力，避免皮膚下垂及皺紋產(chǎn)生。葡萄籽油滲透力強，清爽不油膩，極易被皮膚吸收，任何膚質(zhì)均適用。

葡萄籽油

(11）榛果油

榛果油來源于榛果仁，呈淡黃色，質(zhì)地細致，具有較重的堅果味，含維生素、蛋白質(zhì)、必需脂肪酸。榛果油是有些微收斂作用的基礎油，適合各種膚質(zhì)，可作油性皮膚、混合性皮膚及調(diào)理粉刺的基礎油。能調(diào)和及繃緊皮膚，能幫助皮膚保持穩(wěn)定和彈性，能夠強化微血管，刺激細胞再生，刺激循環(huán)。

榛果油

(12)開心果油

開心果油由開心果仁壓榨取得，含有豐富養(yǎng)分，如脂肪、蛋白質(zhì)、糖、磷、鉀和鈣，還含有維生素E，不但可抗老化，還具有防曬功用，屬滋養(yǎng)油品。很適合用來制作洗發(fā)皂，可防曬、防老化，保護皮膚及發(fā)絲。

開心果油

(13）薔薇實油

又名薔薇果精油，不飽和脂肪酸含量達80%,具有良好的皮膚保濕、淡化色素斑、防止皮膚老化和消除疤痕等作用，而且還能改善皮膚的色澤和彈性。

薔薇實油