近日，中國連鎖經營協(xié)會(CCFA)發(fā)布“2021年中國特許連鎖TOP100”榜單。

在美容美發(fā)版塊，北京植物醫(yī)生生物科技有限公司、廣州樊文花化妝品有限公司、克麗緹娜（中國）貿易有限公司、深圳唯美度生物科技有限公司、汕頭市琪雅化妝品連鎖有限公司、珠海市絲域連鎖企業(yè)管理有限公司、青島植秀堂養(yǎng)生養(yǎng)顏連鎖有限公司、北京歐美雅潔美容科技有限公司共8家企業(yè)上榜。

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植物醫(yī)生再登銷售榜首

參與本年度特許連鎖行業(yè)調查的企業(yè)包括美容美發(fā)、康體健身、餐飲、商務服務以及便利店等10余個行業(yè)、業(yè)態(tài)。報告顯示，“特許連鎖TOP100”2021年銷售規(guī)模為5885億元，同比增長23.6%，占社會消費品零售總額的1.3%。門店總數36.6萬個，同比增長9.9%。

在美容美發(fā)領域，上述8家上榜企業(yè)的2021年銷售規(guī)模為91.15億元，同比增長26.4%；門店總數28167個，同比增長10.9%，增速均高于“特許連鎖TOP100”的總增速。

從年銷售額排名來看，植物醫(yī)生以38.54億元再登榜首，樊文花則以20.84億元次之。稍有不同的是，2020年排在第四的克麗緹娜，2021年以12.17億元的年銷售額，上升至第三。而2020年擠進TOP3的唯美度則以12.13億元滑落至第四。新上榜的絲域養(yǎng)發(fā)以4.24億元的成績超越2020年排在第5的琪雅，首次上榜便躋身TOP5行列。

從門店數量看，2021年拓店最多的當屬植物醫(yī)生，達到了473家，而其總門店數也達到了4396家。本身基數最大、擁有9924家門店的唯美度，則于2021年再開出91家門店。開啟“關店模式”的是琪雅，2021年關店896家門店數下降到2249家，這也直接導致其2021年銷售額同比下降28.2%。

值得一提的是，這并不是琪雅首次大規(guī)模“關店”，2020年，琪雅就已經關停了1589家門店，門店總數也從2019年的4707家銳減到2021年的2249家。

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3家企業(yè)新上榜

除了植物醫(yī)生、樊文花、唯美度、克麗緹娜和琪雅曾入選“2020年中國特許連鎖TOP100”，絲域養(yǎng)發(fā)、植秀堂、歐美雅潔則在2021年新入榜。

在新登榜的3家企業(yè)中，表現最亮眼的可謂是絲域養(yǎng)發(fā)。

2021年，絲域養(yǎng)發(fā)門店總數達到2196家，其中加盟店2021家。作為近年來行業(yè)最為關注的“新物種”之一，中國美妝網認為其成功離不開以下幾點。

首先是選對賽道。來自第三方機構的數據顯示，我國城市居民用于個人頭部護理的消費正以每年30%的速度遞增，護發(fā)養(yǎng)發(fā)時代已經來臨，未來10年中國毛發(fā)健康產業(yè)將以每年260%的速度增長，龐大的市場剛性需求，迅速催生新興的養(yǎng)發(fā)產業(yè)模式——“輕養(yǎng)發(fā)”。“輕養(yǎng)發(fā)”具有9000億的市場價值。當下僅滿足1.5%的市場需求，意味著還有98.5%的市場空缺，發(fā)展?jié)摿薮蟆?/span>

2020年，頭發(fā)養(yǎng)護行業(yè)規(guī)模已經超過700億。而在早2003年，絲域養(yǎng)發(fā)便以養(yǎng)發(fā)、健發(fā)、防脫、特色護理項目全面覆蓋專業(yè)頭皮護理，突破從“護”到“養(yǎng)”的升級，將護膚式概念深入養(yǎng)發(fā)領域。

其次是深耕產品力。在技術端，絲域養(yǎng)發(fā)堅持自主研發(fā)，擁有17項專利認證，善于深入發(fā)掘年輕人的需求，不斷加大產品創(chuàng)新投入；在供應鏈端，依托自有供應鏈，為合作伙伴提供完善可靠、具有市場競爭力、穩(wěn)定的產品與服務。

再者，是建立起可復制的經營模式。絲域養(yǎng)發(fā)通過打造1個總部商城和N家門店商城的“1+N”模式，以智能系統(tǒng)和會員管理制度在線上引流，提升用戶黏性，實現分銷裂變。而在線下，通過專業(yè)開業(yè)指導、階梯式人才培養(yǎng)，一站式運營扶持、創(chuàng)新店務管理、互聯(lián)網+新零售，以及建完善的標準化、規(guī)范化運營流程以及數字化升級改造，保障門店的運營效率及加盟商的盈利能力。

最后，則是不斷創(chuàng)新的新營銷鏈路。從“她力量”到國潮養(yǎng)發(fā)節(jié)、故宮如夢IP聯(lián)名產品，再到“頭發(fā)越養(yǎng)越年輕”理念的提出，絲域養(yǎng)發(fā)正不斷打破傳統(tǒng)思維定勢，探索行業(yè)的新邊界，為線下門店拓展更多的客戶領域。絲域養(yǎng)發(fā)與《三十而已》、《中餐廳4》等熱門IP深度合作攜手明星直播帶貨……全方位、多維度觸達消費者的生活圈，潛移默化推動消費者對絲域養(yǎng)發(fā)的認知。

而植秀堂和歐美雅潔則是此次發(fā)布的榜單中，僅有的2家健康養(yǎng)生企業(yè)。

據《2017-2022中國健康養(yǎng)生行業(yè)市場發(fā)展現狀及投資前景預測報告》數據顯示，當前我國健康養(yǎng)生市場規(guī)模已經超過萬億元，平均每位城市常住居民年均花費超過1000元用于健康養(yǎng)生，而18-35歲的年輕人群占比高達83.7%。年輕消費群體，正當仁不讓、身體力行地成為當下養(yǎng)生消費主力軍。越來越多的健康養(yǎng)生品牌加入年輕人的養(yǎng)生“戰(zhàn)場”。

植秀堂堅守“植根傳統(tǒng)、內外兼秀”的研發(fā)出百余種養(yǎng)生養(yǎng)顏產品和服務項目，形成了較為完善的產品和服務體系。歐美雅潔則以綠色果蔬美容護膚為主導，配以深度服務，形成高粘性。

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線下門店轉型趨勢

從2020年5家到2021年8家企業(yè)上榜。在當前外部環(huán)境諸多嚴峻挑戰(zhàn)的情況下，美容美發(fā)行業(yè)依然保持持續(xù)、穩(wěn)健的增長態(tài)勢。縱觀這8家上榜的門店，深耕線下的同時，也都不斷放大服務本質。顯然，在當下，門店僅靠拼價格的零售模式已不具備任何競爭力，而“零售+服務”、“零售+數字化”等或將成為助力線下門店逆襲的利器。

中國連鎖經營協(xié)會聯(lián)合微盟中國連鎖經營協(xié)會聯(lián)合微盟發(fā)布的《2022零售連鎖品牌數字化運營研究及策略報告》提出了未來零售企業(yè)轉型的四個關鍵趨勢，從全渠道數字化建設，到私域價值釋放和數據中臺反哺經營，再到提升用戶終生價值，無一例外，均指向提升零售企業(yè)整體經營效率。

首先，進一步推動線上線下深度融合，加強全渠道數字化建設，仍然是零售企業(yè)數字化未來的必由之路。其次，“私域”成為零售企業(yè)挖掘市場潛力的重要支點，未來私域價值將得到持續(xù)釋放，零售企業(yè)將圍繞私域會員沉淀、私域流量轉化、用戶忠誠度培養(yǎng)等不斷創(chuàng)新，進一步提升私域業(yè)績占比。第三，伴隨數字基建日益完善，數據和系統(tǒng)的融合也步入新的階段，企業(yè)將越來越希望實現對用戶和會員的統(tǒng)一管理，將線下門店、經銷渠道、公私域場景會員信息相互打通，構建客戶數據中臺（CDP），以加強對消費者的全息洞察和需求理解，不斷發(fā)掘并提高顧客的終生價值（CLV）。最后，以數據反哺經營決策將得以真正實現，用戶運營成為價值核心。消費者主權時代，零售企業(yè)將圍繞“以用戶為中心”的經營策略，不斷升級消費者服務，提高消費者粘性和忠誠度；全域全渠道引流為零售企業(yè)構建了一定規(guī)模的私域流量池，但零售企業(yè)不再一味追求私域流量規(guī)模，用戶的留存、社交裂變、復購并形成強綁定關系，是零售企業(yè)未來私域深度經營的重點。