按：你知道嗎？奇亞籽在化妝品方面的功能，是經過多方科學研究驗證的。

說一個不算冷的冷知識，我們肌膚80%的老化，并非來自于人體的自然衰老，而是由外界因素引起的。

日益加重的環境污染，對皮膚來說就是最致命的打擊。其中，逐漸變強的紫外線、汽車尾氣、粉塵顆粒、微生物等，不注意防護的話，短時間內會導致皮膚色素沉淀、產生刺激，長此以往，最終會加速老化，引發皮膚早衰。

為了盡量彌補這些外界因素給皮膚帶來的損傷，越來越多的消費者都在努力尋找更適合自己膚質的護膚品，需求主要集中在保濕、美白、抗氧化、抗痘、抗衰等方面。

在眾多化妝品中，天然植物系列的產品深受消費者的喜愛。今天我們要講的，就是最近“風很大”的成分——奇亞籽。

奇亞籽的前世今生

奇亞籽源于芡歐鼠尾草，由于這種植物的英文名為 “chia”，中文翻譯為“奇亞”，所以稱它的種子為“奇亞籽”。芡歐鼠尾草原產于墨西哥南部和瓜地馬拉北部，只能生長在海拔約1200米的高原荒漠地帶，國內沒有芡歐鼠尾草的分布記錄。

奇亞籽作為前哥倫布美洲文明最重要的作物之一，食用歷史可追溯到公元前3500年。在美國，奇亞籽是經認證的安全食品，也是歐盟立法確認的面包合法添加成分之一，2014年，奇亞籽被我國正式批準為新食品原料。近年研究表明，奇亞籽富含脂肪酸、蛋白質、礦物質、維生素、多酚和膳食纖維等多種活性物質，在抗氧化、降血脂、改善心血管等方面發揮了重要作用。

而今天部分人認識到奇亞籽，是因為其富含可溶性膳食纖維這一特性，奇亞籽膳食纖維的含量是稻米的近十倍。這種纖維能在水中溶解，吸水后會形成膠狀物而使體積膨脹，從而可以讓奇亞籽在水中浸泡后的體積增大15倍。部分人認為，在食用了奇亞籽之后，可以產生一定的“飽腹感”，因此在一些健身餐單的搭配中時不時可看到奇亞籽的身影。

除了用作食材，其實奇亞籽在皮膚護理方面起到的作用，已得到了科學的驗證。

一、保濕作用

國外研究人員從奇亞籽種皮中提取的奇亞籽凝膠（CSG）被發現能夠承受自身23倍重量的水分，可作為一種新型天然保濕劑。

二、美白和修護作用

奇亞籽中的ω-3和ω-6兩種多不飽和脂肪酸在防止皮膚水分流失、維護角質層表皮屏障、中斷表皮黑色素生成等方面都具有很好的生物學功能。奇亞籽中含有已知自然界中最高比例的ω-3-亞麻酸（ALA），同時奇亞籽中的維生素、多酚等活性成分也是護膚的佳品。

有研究顯示，單獨使用奇亞籽提取物或奇亞籽和石榴籽組合使用，均可抑制黑色素在Melan-A細胞中的生物合成，表明奇亞籽提取物可以抑制合成黑色素的相關基因表達，以起到美白肌膚的作用。

三、抗氧化作用

奇亞籽中所含有的維生素C、E及酚類、黃酮類化合物使其具有良好的抗氧化活性，可以有效防止皮膚衰老。

奇亞籽有白奇亞籽和黑奇亞籽兩種。有研究采用多種抗氧化試驗方法評價了白色奇亞籽和黑色奇亞籽提取物的體外抗氧化活性。結果顯示，白奇亞籽中總多酚和總黃酮含量均顯著高于黑奇亞籽，且白奇亞籽提取物的抗氧化活性強于黑奇亞籽提取物。