7月13日，

《張小泉菜刀拍一下蒜就斷了，

客服：我們的菜刀不能拍蒜》

引發(fā)許多網(wǎng)友關(guān)注

不能拍蒜、拍黃瓜的

菜刀還叫菜刀嗎？

網(wǎng)友們?yōu)榇顺撤?/p>

上游新聞記者注意到，在2021年8月張小泉提交的創(chuàng)業(yè)板上市招股書說明書（以下簡稱：招股書）中，披露了行業(yè)內(nèi)的主要企業(yè)有4家，依次是雙立人、蘇泊爾、陽江十八子、愛仕達(dá)。

7月15日，重慶證券行業(yè)資深人士張先生告訴上游新聞記者：“凈利潤和市場占有率是衡量企業(yè)經(jīng)營效益的重要指標(biāo)，張小泉是刀具的龍頭企業(yè)之一，它披露的4家企業(yè)具有代表性、市場占有率不低，因此凈利潤就成為反映其盈利質(zhì)量的一面鏡子。”

那么，這幾家企業(yè)凈利潤如何？

生產(chǎn)的菜刀能拍蒜嗎？

上游新聞記者對此進(jìn)行了調(diào)查。

雙立人凈利潤上億美元

客服：避免廚刀拍蒜

上海雙立人亨克斯有限公司（以下簡稱：上海雙立人）是德國雙立人在上海成立的中外合資公司，公司產(chǎn)品包括刀具、不銹鋼鍋具、廚房小家電、炊具、西餐具等。天眼查APP顯示，上海雙立人成立于1995年12月22日，實(shí)繳資本為969.37萬美元。

上游新聞記者注意到，雙立人官網(wǎng)未披露近期的經(jīng)營數(shù)據(jù)。不過，有媒體報道指出，2019年雙立人全球營業(yè)額8億美元，凈利潤上億美元。

那么，雙立人生產(chǎn)的刀具能拍蒜嗎？7月15日，上游新聞記者以消費(fèi)者身份通過第三方平臺聯(lián)系上雙立人自營店的客服，工作人員告訴記者：“不建議拍蒜。避免使用任何廚刀刀面拍打黃瓜、蒜等食材。”

蘇泊爾去年凈利18億元

客服：別拍蒜否則有損韌性

浙江蘇泊爾股份有限公司（以下簡稱：蘇泊爾）是一家知名的廚房炊具上市公司。張小泉的招股書披露，蘇泊爾成立于1998 年，總部設(shè)在浙江省杭州市，共擁有 5 大研發(fā)制造基地，分布在玉環(huán)、武漢、杭州、紹興和越南胡志明。

截至7月15日收盤，蘇泊爾總市值達(dá)428億元。同花順iFinD顯示，2021年蘇泊爾年報中，公司2020年規(guī)上凈利潤18.46億元。

那么，蘇泊爾出產(chǎn)的廚房刀具能拍蒜嗎？7月15日，上游新聞記者以消費(fèi)者身份挑選了一款斬切刀，通過第三方平臺聯(lián)系上蘇泊爾自營店的客服。客服表示：“（我們的刀具）不建議（橫拍大蒜），因?yàn)閷Φ兜捻g性有損。”

陽江十八子凈利0.54億

客服：刀具可以拍蒜很耐用

張小泉把陽江十八子集團(tuán)有限公司（以下簡稱：陽江十八子）排在行業(yè)內(nèi)主要企業(yè)第三位。張小泉的招股書披露，陽江十八子成立于2002年，總部設(shè)在廣東省陽江市，公司主要業(yè)務(wù)包括生產(chǎn)銷售五金刀具、廚房用品、塑料制品、不銹鋼制品、家用電器、日用百貨、五金材料、不銹鋼板；加工鋼板材料、五金刀具輔助材料等。

7月15日，上游新聞記者以消費(fèi)者身份通過第三方平臺聯(lián)系上陽江十八子自營店的客服，客服表示：“（我們的刀具）可以橫拍大蒜，因?yàn)榈毒叩牟馁|(zhì)是三層合鋼，硬度高，鋒利度高，耐腐蝕性強(qiáng)，所以產(chǎn)品很耐用。”

愛仕達(dá)凈利超億元

客服：橫拍大蒜

角度不對會斷裂

招股書披露，愛仕達(dá)成立于 1993 年，總部設(shè)在浙江省溫嶺市，共有 3 大生產(chǎn)基地，分布在溫嶺、湖北、嘉興。愛仕達(dá)主要從事炊具、小家電、家居用品及工業(yè)機(jī)器人的生產(chǎn)與銷售，其中炊具類產(chǎn)品在行業(yè)內(nèi)具有較高知名度。

愛仕達(dá)于 2010 年 5 月在深交所上市。同花順iFinD顯示，愛仕達(dá)2021年的年報中，2020年的規(guī)上凈利潤為1.02億元。

那么，這家企業(yè)生產(chǎn)的刀具可以拍蒜嗎？上游新聞記者以消費(fèi)者身份通過第三方平臺聯(lián)系上愛仕達(dá)官方旗艦店客服，工作人員表示：“不建議刀具橫拍大蒜，如果（消費(fèi)者拍蒜的）角度不對，刀具是會斷裂的。”

上游新聞（記者：馮盛雍）

來源： 新聞坊