生姜是我們常見的調(diào)味蔬菜，我們在熬湯、燉肉時(shí)，都會(huì)放一點(diǎn)老姜，可以去腥。老姜的外表是土黃色的，表皮比生姜要粗糙，紋路重，其味道偏辛辣。那么現(xiàn)在的老姜價(jià)收多少一斤？下面就和小編一起來看看。

一、現(xiàn)在的老姜價(jià)收多少一斤？

下面惠農(nóng)網(wǎng)小編簡單地整理了一些今日老姜價(jià)格：河北秦皇島市撫寧區(qū)老姜0.9元/斤；安徽阜陽市臨泉縣老姜0.6元/斤；山東濟(jì)南市歷下區(qū)老姜1.9元/斤；山東臨沂市沂水縣老姜0.89元/斤；廣東茂名市信宜市老姜1.07元/斤；廣西南寧市興寧區(qū)老姜2元/斤；

廣西柳州市柳江區(qū)老姜0.8元/斤；廣西來賓市金秀瑤族自治縣老姜1.15元/斤；四川綿陽市安州區(qū)老姜1.5元/斤；貴州黔南布依族苗族自治州惠水縣老姜1.4元/斤；云南紅河哈尼族彝族自治州建水縣老姜1.3元/斤等，以上價(jià)格僅供參考，老姜價(jià)格會(huì)根據(jù)地區(qū)、時(shí)間、季節(jié)、市場行情等的不同或有上下浮動(dòng)。

備注：以上農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格信息來源于惠農(nóng)網(wǎng)用戶產(chǎn)地大宗批發(fā)報(bào)價(jià)，非市場零售價(jià)，數(shù)據(jù)僅供參考。

二、老姜是什么姜？

老姜是市面上常見的生姜種類，老姜就是生姜姜母的部分，味道比較辛辣，并且外皮也是比較厚實(shí)的。而相比于嫩姜來說，老姜的味道會(huì)更辣一些，但生姜的香味和效果也更好。對于去腥增香來說，其實(shí)老姜是最好的，所以老姜也是我們常用的一個(gè)生姜品種。

三、老姜怎么挑選？

1、看顏色：老姜表皮粗糙，黃色較暗，千萬不要買那種表皮顏色亮麗的老姜，這樣的老姜十有八九是使用硫磺熏的，看起來顏色淺黃。

2、用鼻聞：老姜聞起來帶辛辣，而硫磺姜聞起來氣味刺鼻，是表面附有硫磺的緣故，如果遇到這樣的老姜不要買。

3、用手捏：軟的老姜不要買，說明至少是放置了一段時(shí)間了，時(shí)間長了就不新鮮了，水分流失。

以上就是現(xiàn)在老姜價(jià)收多少一斤的介紹，老姜保存時(shí)，放于通風(fēng)陰涼處并保持干燥即可，或用報(bào)紙包好后放進(jìn)冰箱冷藏，這樣可存放得更久些。