白菜可謂是秋冬季節(jié)最受歡迎的一道蔬菜，它的價格實惠，營養(yǎng)豐富，味道也不錯，很受大家的歡迎。其實白菜的品種很多，不同的品種口感相差很大，那么現在白菜價格多少錢一斤？下面一起來了解一下。

一、現在白菜價格多少錢一斤？

矮白菜：河北邯鄲市叢臺區(qū)矮白菜0.5元/斤；河北邢臺市南宮市矮白菜0.38元/斤；遼寧省沈陽市新民市矮白菜0.5元/斤；江蘇鹽城市東臺市矮白菜0.33元/斤；安徽阜陽市阜南縣矮白菜0.55元/斤；山東菏澤市單縣矮白菜0.3元/斤；河南鄭州市中牟縣矮白菜0.5元/斤。

黃心大白菜：河北唐山市樂亭縣黃心大白菜0.25元/斤；河北秦皇島市海港區(qū)黃心大白菜0.47元/斤；河北邯鄲市永年區(qū)黃心大白菜0.42元/斤；河北衡水市饒陽縣黃心大白菜0.4元/斤；山西晉中市祁縣黃心大白菜0.25元/斤；山西忻州市忻府區(qū)黃心大白菜0.3元/斤；內蒙古赤峰市寧城縣黃心大白菜0.3元/斤。

北京新3號白菜：江蘇徐州市邳州市北京新3號白菜0.5元/斤；江蘇鹽城市東臺市北京新3號白菜0.48元/斤；安徽宿州市碭山縣北京新3號白菜0.3元/斤；山東棗莊市滕州市北京新3號白菜0.25元/斤； 河南開封市通許縣北京新3號白菜0.35元/斤；湖北咸寧市嘉魚縣北京新3號白菜0.2元/斤。

包尖白菜：河北衡水市饒陽縣包尖白菜0.3元/斤；遼寧錦州市凌海市包尖白菜0.4元/斤；安徽亳州市譙城區(qū)包尖白菜0.2元/斤；河南開封市通許縣包尖白菜0.35元/斤；云南玉溪市通海縣包尖白菜0.4元/斤。

青麻葉大白菜：河北唐山市玉田縣青麻葉大白菜0.3元/斤；河南焦作市沁陽市青麻葉大白菜0.2元/斤；河南周口市鹿邑縣青麻葉大白菜0.5元/斤；湖北宜昌市當陽市青麻葉大白菜0.35元/斤；廣東湛江市徐聞縣青麻葉大白菜0.2元/斤；貴州畢節(jié)市赫章縣青麻葉大白菜0.45元/斤；云南曲靖市師宗縣青麻葉大白菜0.5元/斤。

備注：以上價格均來自于惠農網產地行情報價大廳，并非零售價格，僅供參考。

二、白菜怎么保存長時間不壞？

1、看品種

在對白菜進行購買的時候，不是所有白菜品種，都適合用來長時間保存，想要白菜被長時間保存的話，一定要選擇葉片發(fā)綠的白菜去購買。

2、去除爛葉、黃葉、根部涂抹白酒

買回家以后的白菜，我們還要先對其摘選一下，把白菜表面爛掉的葉子，以及黃掉的葉子都給它全部摘選掉。其次白菜的根部，我們還要記得用白酒涂抹一下，殺菌消毒，從而避免白菜根部受到感染。

3、溫度的把控

在對白菜進行保存的時候，對于溫度的把控也是非常關鍵的，對白菜進行保存的時候，一定要給它創(chuàng)造一個恒溫的環(huán)境，把溫度控制在3~8度。

4、曬一曬

不管是對哪種白菜進行保存，白菜在保存之前，我們都最好先給它曬一曬。在曬白菜的時候，不是放到太陽底下直曬哦，而是放到通風的地方給它吹上幾天，把白菜表面的水分吹干即可。

5、包裹保鮮膜

上面的4個要點，主要是針對于那些把白菜放在室外保存的朋友，如果你是把白菜放到家里保存的話，那么白菜在保存的時候，我們最好在白菜的表面，覆蓋上一層保鮮膜，這樣就能防止白菜在保存的過程中，會出現水分流失。

以上就是關于白菜的一些介紹了，在冬天，很多人喜歡用大白菜來做燉菜吃，大白菜與其他很多食材搭配起來都非常不錯，你喜歡吃白菜嗎？