最近天氣轉涼了，空氣也越來越干燥，我的朋友圈里，開始出現越來越多的秋冬季護膚、美妝產品的代購信息。

有些宣傳文字，甚至達到了“神吹”的程度，什么“重煥青春”啦、“換臉驚喜”啦、“肌膚喝飽水”啦，感覺用了就能換張臉一樣。

其實這些產品的現實效果究竟怎樣呢？我們非專業的人，根本鬧不清楚。

愛美之心人皆有之，但在愛美這條路上，有很多夸張的謠言，需要我們去辨別。如果你自己無法辨別，不如來聽聽今天的這本書。

關于愛美這件事兒，生活中的“陷阱”特別多。

就拿牙齒為例，你去超市的時候，總有導購員熱情地向你推薦：“你可以試下這款牙膏，活動就這最后幾天了，不含氟的。”

好，問題來了，含氟的牙膏，有那么可怕嗎？

關于“牙膏含氟會致癌”的傳言，已經存在挺長時間了，它的起因，在于2008年《南方周末》轉載了《科學美國人》上的一篇文章。

文章談論了氟化物攝入過量的問題，因為在美國不少地方，存在飲用水中添加氟的情況，并且，還談到了氟攝入過量引發“神經疾病、內分泌疾病甚至癌癥”的內容。

但是，這些內容，只不過是在討論氟的問題而已，至于氟到底會不會致癌，仍然是存在爭議的。

可是呢，在國內后期的傳播中，大家對文章的背景、前提和態度只字不提，忙不迭地給“含氟牙膏”，扣上了致癌的帽子。

我們不妨想想看，牙膏里為什么會含氟呢？當然是為了防蛀牙。

蛀牙，說得專業一點兒，是牙體硬組織脫礦和再礦化的動態平衡，被打破的結果。

所謂脫礦，指的是牙齒中的礦物質溶解、流失，再礦化呢，則是溶解的礦物鹽重新在牙齒上沉積。

而氟化物的作用是什么？就是讓再礦化作用，大于脫礦作用，讓牙齒“重建”的速度，大于“流失”的速度，從而防止蛀牙。

事實上，不管是在中國還是美國，市面上大多數的牙膏，都是含氟化物的，這也得到了美國牙醫學會和中國官方組織的認可。

在《中國居民口腔健康指南》里，國家就提倡，最好使用含氟牙膏來預防蛀牙。

也許是知道產生了誤會，2011年10月，美國加州致癌物鑒定委員會，公布了一份重要文件。

這份文件認為，不能得出氟化物致癌的結論，因為至今也沒有確鑿的證據表明，氟化物可以致癌。

所以呢，我們不用在意社會上的以訛傳訛，大家只要正常、適當地使用含氟牙膏就好了。

不過，也有一部分人群不適合使用含氟牙膏，比如我國潮汕地區、山西多煤礦的地區。

因為這些地區的地下水里，本身就含有較高的氟，屬于高氟飲水區，人們要做的是控制氟攝入量，就不應該再使用含氟牙膏了。

除了不長蛀牙外，我們還希望牙齒能更白一點，對吧？于是，“神器小偏方”們又登場了。

比如，“把食醋含在嘴里1到3分鐘后吐掉，然后再刷牙”，“把橘子皮曬干，磨成粉，和牙膏共用”，“刷牙的時候，在牙刷上放上酵母粉”，“刷完牙后，蘸點兒檸檬汁，擦洗每一顆牙齒”等等，您覺得，這些辦法靠譜嗎？

先說說食醋和檸檬汁，不知道大家有沒有聽過這個實驗：把雞蛋放在食醋里一晚上，第二天早上就會發現，雞蛋殼變軟溶化了。

用食醋和檸檬汁給牙齒美白，就是同樣的道理。里面的醋酸或檸檬酸，能使牙齒表層溶解，如果緊接著再刷牙，牙齒表層的牙釉質就會被去除。

所以短期看起來，牙齒確實會白一點兒，但是也會變薄變小。而且，這樣的牙齒是失去了保護的，更容易沉積其他的色素，也就是說，久而久之，牙齒還是會變黃變黑。

那么，正確的做法是什么呢？就是吃了酸性食物或飲料后，先漱口，等半個小時以后再刷牙。

那干橘子皮、酵母粉、花生碎這些東西，能美白牙齒嗎？

其實，牙膏里的摩擦劑，就已經足夠清潔牙齒縫隙了，不用冒著損傷牙齒的風險，再使用別的東西進行“磨牙”了。

想真正美白牙齒，還是要講科學，目前最有效的辦法，是讓專業牙科醫生根據不同牙齒的情況，進行拋光、漂白或修復。

至于現在市場上的美白產品，實在太多了，如果您實在想試試，不如聽聽辟謠者們給出的幾點建議：

一呢，當然是要選擇有品質保證的品牌；

二呢，每個人都有個體差異，有些人用了有效，有些人用了無效，這都很正常；

第三點就是，美牙產品有可能會讓人產生不良反應，比如牙齒酸痛敏感。如果您遇到這種問題，最好還是求助醫生吧。

說完了牙齒，咱們接下來聊聊頭發。

有人說，頭發是女人的第二張臉，可見頭發對一個人的容貌有多重要。但是，每個人的頭發差別是很大的，有的呢，像瀑布一樣柔順亮麗，有的則干燥暗淡得跟枯草似的。

這又是怎么造成的呢？

之前有一種流言說：洗發時，洗發水把毛鱗片徹底打開，便于洗去污垢、徹底清潔發絲；而護發素則在清潔后關閉、收緊毛鱗片，防止頭發受損。

照這么說來，頭發上像是有無數個小開關一樣，一開一閉地任人擺布，真是這樣嗎？

大伙兒注意，這個流言，提到了一個東西：毛鱗片，它的確是決定頭發美感的關鍵因素。

毛鱗片是什么？

它指的是頭發最外層的一層毛小皮，是7~10層的已死亡細胞，像魚鱗一樣覆蓋在頭發表面。

是不是聽起來有點兒起雞皮疙瘩？如果毛鱗片健康的話，頭發就會很完整、服帖，表面很平滑，自然就顯得“光澤亮麗”。

而如果毛鱗片翹起、破損甚至缺失了呢，那粗糙的表面將光線漫反射出去，頭發自然就沒有光澤了。

所以呢，這個毛鱗片，的確是非常重要的東西，但在第22屆世界皮膚科大會上，來自美國的兩位博士反復強調說，毛鱗片并不像電燈的開關，說開就開，說關就關的。

而且如果它們受損翹起的話，就很難回復初生時的健康閉合狀態了。

我們平時洗頭的時候，頭發里的角蛋白吸收了水、容易膨脹、變大變軟，同時呢，毛鱗片上起保護作用的油脂，也被洗去了，頭發的摩擦，就容易讓毛鱗片張開、翹起和受損。

當燙發、染發遇到高溫、使用強氧化劑的時候，毛鱗片也會張開、翹起。

雖然護發素不能讓毛鱗片閉合，但也會起到很重要的作用，因為它首先會填補在毛鱗片張開的空隙處，這樣，頭發表面就形成了一個潤滑層，減少發絲之間摩擦導致的“互相傷害”。

現在很多洗發水里，也添加一些有潤滑、保護作用的物質，但如果在洗發水之后再使用護發素，效果會更好。

由此可見，護發素的作用，不是讓毛鱗片閉合，而是充當頭發間的潤滑劑。

但盡管如此，頭發也有自己的年齡，風吹日曬和梳洗吹干，都讓損傷不可避免。

愛美最主要的部分是什么？當然是護膚啦！

如今，市面上的護膚品牌數不勝數，挑得人是眼花繚亂。那關于護膚，又會有哪些誤區呢？讓我們趕緊來看看。

首先是誤區一：小蘇打可以清除黑頭。

我們一定聽過這樣的說法，把小蘇打粉末按照大約1:10的比例溶于水，然后濕敷在鼻子上10分鐘，黑頭就會浮出來。

很多人的皮膚都受黑頭的困擾，黑頭，其實是一種開放性的粉刺，是因為皮脂腺分泌了太多的皮脂，結果積聚在導管里，堵塞變硬，然后在空氣中氧化變黑形成的。

那成分是碳酸氫鈉的小蘇打，是怎么和黑頭扯上關系的呢？

偏方的解釋，涉及到了一個我們中學化學課本里的知識：酸堿中和。說黑頭呈酸性，小蘇打是堿性，酸堿中和后黑頭溶解，于是用手一搓，就出來了。

這個說法看似有道理，但實際并沒這么簡單，為什么呢？

因為油和水，是不相溶的，要等黑頭和小蘇打中和，估計要等上個幾天，沒等黑頭除掉，皮膚都先燒壞了。

由于小蘇打堿性的特征，用它的溶液濕敷在皮膚上，會破壞皮膚的天然屏障，使皮膚更容易失水干燥。

所以我們要是經常用小蘇打的話，是會傷害皮膚的。

那么，咱們的黑頭就沒救了嗎？

其實，與其勞心費力地去黑頭，不如加強清潔、去角質，防止毛孔堵塞，避免黑頭的產生。

對于已經存在的黑頭，可以使用一些軟化角質、促進角質剝落的成分，比如水楊酸，但皮膚太敏感的人不推薦使用。

另外呢，如果一定要挑出黑頭，首先要通過熱敷或者熏蒸，使毛孔盡量打開，粉刺針之類的用品要注意消毒，挑出后再進行消炎、鎮定工作，幫忙收縮毛孔。

接下來我們說說誤區二：護膚品只能越用越貴。

經常聽到身邊有人對年輕妹子說：“你現在就用這么好的護膚品，今后老了用什么？”

好像護膚品也跟藥品一樣有耐受性，用多了就沒效果了，要用越來越好的才有效果。但事實真的如此嗎？

其實這個邏輯，混淆了兩個詞，就是“耐藥”和“耐受”。

“耐藥”是指重復使用某種藥物后，其藥效逐漸減低，如果要取得與用藥初期同等的效果，就必須增加劑量。

而護膚品的活性成分，一般含量都很低，不太可能出現類似的效果減弱情況的。

護膚品畢竟不是藥品，皮膚護理方面所談到的，應該是叫“耐受性”，是指皮膚對某一成分的接受程度。

比方說，護膚品里一些活性成分，可以發揮有益的生理效應。

但是呢，也可能帶來紅斑、刺痛、蛻皮等副作用，如果有些人皮膚敏感，對某種護膚品產生了不適反應，我們通常就說TA對這種成分不耐受。

所以可以看到，護膚品并不是活性成分濃度越高、成分越復雜，或者價格越貴就越好，最重要的還是護膚品的成分，是不是適合你的膚質。

而且，咱們選護膚品的時候，也不能只依據年齡，比如年輕人最常見的可能是痤瘡問題，但同時呢，也可能會有皺紋、色斑。

而老年人，也同樣會出現痤瘡、濕疹、過敏等問題。

所以，咱們需要考慮的是，自己的膚質是油膩還是干燥，容易過敏還是耐受性好，有沒有色素沉淀或者皺紋等等。

總之一句話，適合自己的才是最好的。

接下來我們說說誤區三：用蘋果來自測護膚品抗氧化能力。

現在很多網站或者美容博主，都喜歡搞護膚品自測試驗，來比較一種或者幾種護膚品的質地、體感、保濕度等等。

其中，抗氧化能力，就是主要的考察項之一。

不少試驗是這樣的：切開一個蘋果，把蘋果的一半涂上測評產品，另一半保持原樣或涂上競品，比較蘋果變黃的速度。

變黃越慢，就說明抗氧化能力越好。

蘋果里邊兒，的確含有抗氧化劑，這種抗氧化劑，叫“多酚”。

多酚被氧化后，的確會變色，但事實是，并不是所有的抗氧化劑，都能讓多酚不變色。

因為產品和蘋果中的抗氧化劑加在一起，并不是“正+正=更正”的關系，而是哪一個還原性更強，就哪一個先跟氧氣反應。

而還原性的強弱，并不代表它在人體皮膚上真正的抗氧化能力的強弱。一種在皮膚上能發揮作用的抗氧化劑，或許根本無法阻止蘋果變色。

其次呢，使用產品后，如果蘋果變色更慢，很有可能是產品限制了蘋果和氧氣的接觸，或者是它良好的保濕能力，讓蘋果果肉細胞飽滿。

所以，這些所謂的蘋果測試，其實是在測試保濕和隔絕空氣的能力。

果殼的編輯還親手做過一個實驗，把甘油和礦油滴在切開的蘋果上，發現它們阻止變色的效果明顯，但這跟抗氧化，根本沒什么關系。

最后，咱們來聊聊減肥塑形。

前段時間，特別流行用保鮮膜和辣椒霜減肥，我身邊就有踐行者。做法挺簡單，就是把保鮮膜綁在需要減肥的部位。

由于保鮮膜透氣性差，會提高局部體溫，讓身體出汗，汗水排出了體外，體重自然會減輕一點。

但水分這個東西，補充后又會再回來的，而脂肪呢，也不會跟著水分一起跑掉，所以最終的結果是，幾乎起不到任何減肥作用。

再來看辣椒霜，我們都說燃燒脂肪，辣椒霜抹上去，的確有燃燒脂肪的感覺呀，難道真的能減肥？

其實啊，辣椒霜里的有效成分，也是吃辣椒時讓你涕淚橫流的“罪魁禍首”——辣椒素。

它能同時激發體內的一種P物質，這種P物質的確有擴張血管、加速血流的作用，被刺激到的部位也會發紅發熱，就像是身體剛運動完一樣。

但我們想想，運動減肥的真正原因是什么？是消耗了大量的能量。

而辣椒霜促使的發熱，只是個表象，抹辣椒霜只做了表皮工夫，頂多加快下局部的新陳代謝，你的脂肪還是在那里，不增不減。

那好吧，既然只有運動能有效減肥，那我就去運動、去健身唄！

但問題又來了：聽說堅持運動健身，會長一身健碩肌肉呢，我可不想變成“金剛芭比”！

其實女性朋友不用擔心，因為我們在肌肉鍛煉中，存在天生的激素上的“劣勢”。

男性的雄性激素睪酮，被認為對肌肉生長起到了明顯的作用。簡而言之，女性想練肌肉的難度，比男性要大。

除此之外，我們體內的肌纖維，分為支持有氧運動的慢肌纖維和偏愛無氧運動的快肌纖維，想練出大塊肌肉，主要是由于快肌纖維的正常。

舉個例子，女性朋友們比較經常做的運動，通常是慢跑、騎車、瑜伽等，這些運動屬于低強度運動，而且通常有固定姿勢，重復性強。

這樣一來，就會讓慢肌纖維以非常慢的速度增大，但快肌纖維不會有什么變化。

如果聽到這里你還是擔心，那么，可以試試拉長每一組訓練中相隔的時間，也就是訓練一陣兒，就休息3分鐘以上。

同時呢，把動作的重復頻率，控制在較低的水平，因為快節奏的動作，會營造肌肉中的缺血、缺氧狀態，有利于肌肉的養成。

還要提醒大家的一點就是，盡量減少高蛋白飲食，也是擺脫“腱子肉”的辦法之一。

隨著社會信息的高速膨脹，謠言的影響力也越來越大，我們在認識一個真相時，一定要抱著相信科學的態度，相信主流媒體，查閱可靠資料，這樣才不會拿自己當“小白鼠”，吃了謠言的虧。