2022江西紡織服裝周暨江西(贛州)紡織服裝產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)隆重舉行
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下關(guān)的南詔圓茶最早的應(yīng)該是04年FT定制的那一款。
發(fā)展到現(xiàn)在依然成了一個(gè)有傳承的系列了。
08年的南詔圓茶有好幾個(gè)版本,一個(gè)是綿紙上印著奧運(yùn)年版本,一個(gè)是印著盛世年版本。當(dāng)年此茶售價(jià)在08年的時(shí)候不算便宜價(jià),大約也要一張不到點(diǎn)。要知道08年很多茶都很便宜,三片南詔可以買(mǎi)一片陳升號(hào)老班章了。
那過(guò)了十一年,南詔圓茶的價(jià)格現(xiàn)在來(lái)看是很便宜了。08年的那些茶,當(dāng)年和下關(guān)同等價(jià)格的那些大益,早就翻了好多倍甚至幾十倍了。
所以指望著存茶賺錢(qián)的趁早打消念頭,除非你在市場(chǎng)里快進(jìn)快出炒作大益,其他就算如下關(guān)般的大廠(chǎng),也是遠(yuǎn)遠(yuǎn)跑輸房?jī)r(jià)的。
但餅面撒大白毫也是南詔圓茶的傳統(tǒng)了,其他茶也有。
用壺泡,10.6g茶,150ml小壺沖泡。
入口甜度還可以,湯水厚度中等,回甘不錯(cuò),回甜也有,這次喝起來(lái)怎么感覺(jué)香氣和口感就像茶里面加了一點(diǎn)甘草,那種香型非花香非果香,有點(diǎn)意思,生津感略緩。
整體苦澀感都有,但都不強(qiáng),湯水看起來(lái)不稠但喝起來(lái)厚度中等,茶力偏弱一些。
一般投茶量7.5g對(duì)應(yīng)110蓋碗,那對(duì)應(yīng)到150ml的壺上應(yīng)該是10.2g左右,所以投茶量不算低。
三泡左右,喜歡稍微悶泡一下,這樣滋味更濃強(qiáng)一些。但滋味濃度的提升并不能提升茶力和韻短的缺點(diǎn)。
如果不追求更多的話(huà),這個(gè)茶大口喝挺好了,上淘寶看了一下價(jià)錢(qián)也十分合理,口感對(duì)應(yīng)價(jià)格略超值。但這個(gè)茶應(yīng)該好倉(cāng)不好尋,這也是個(gè)頭疼的問(wèn)題。
大益下關(guān)兩個(gè)大廠(chǎng),用料樹(shù)齡都不大,但很多年后口感的轉(zhuǎn)化有了很大區(qū)別。大益的茶后期會(huì)更醇和一些,下關(guān)的會(huì)更清冽一些。但不絕對(duì),因?yàn)橄玛P(guān)也有醇厚做的好的,比如那個(gè)高山巖韻,就口感來(lái)說(shuō)價(jià)格絕對(duì)值。
但要說(shuō)樹(shù)齡的話(huà),兩個(gè)廠(chǎng)都差不多都不大,08~11年的茶韻都短喉韻都淺或者無(wú)。口感這東西十年河?xùn)|十年河西,以后會(huì)不會(huì)又有人炒下關(guān)這種清冽的口感了?
附上茶底。
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